NOTE DI DEGUSTAZIONE

L’Azienda Agricola Bariselli Gabriella si colloca a Erbusco dal 1972, nel cuore pulsante della Franciacorta, dove i terreni collinari dal suolo morenico e l’eccezionale microclima che il Lago d’Iseo regala a queste terre, permettono di dar vita a vini di elegante complessità e ricchezza aromatica. I vigneti di uve Chardonnay e Pinot Nero sono da sempre condotti con controlli attenti in tutte le fasi della produzione, dalla vendemmia alla fermentazione fino a tutte le fasi della spumantizzazione. Il Franciacorta Satèn di Gabriella Bariselli è uno spumante ottenuto da sole uve Chardonnay che, essendo il frutto di una selezione accurata e attenta e riposando sui propri lieviti per più di 30 mesi, si esprime con eleganza e cremosità. Dal giallo paglierino intenso e dal cremoso perlage, al naso regala aromi freschi di agrumi e fiori bianchi. Il sorso, dalle bollicine seducenti e cremose, è fresco, vivace e decisamente appagante. Questo vino è perfetto per un brindisi raffinato, sia al momento dell’aperitivo che assaporando delicati piatti a base di pesce.

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