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BELLAVISTA

Franciacorta Brut Teatro Alla Scala Grande Cuvée

Codice Articolo: BBB00048 2022750

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Annata: 2022

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bollicine

Denominazione: Franciacorta DOCG

Uve: Chardonnay Pinot Nero

Affinamento: Sui lieviti

Alcool: 12.5 %

Regione: Lombardia

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Franciacorta Brut Teatro alla Scala Grande Cuvée di Bellavista nasce da una selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti della Franciacorta, con una prevalenza di Chardonnay accompagnato da Pinot Nero. La vendemmia viene effettuata manualmente, raccogliendo le uve nel momento della loro perfetta maturazione. Dopo la vinificazione, la cuvée rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Classico e affina a lungo sui propri lieviti, sviluppando complessità, eleganza e profondità aromatica. Il risultato è un Franciacorta raffinato e armonioso, espressione dello stile Bellavista e della vocazione del territorio franciacortino.

Caratteristiche Organolettiche

Nel calice si presenta di un brillante colore giallo dorato, attraversato da un perlage fine, numeroso e persistente. Al naso è elegante e complesso, con profumi di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, accompagnati da delicate note di crosta di pane, pasticceria e frutta secca. In bocca è fresco, cremoso e avvolgente, caratterizzato da una piacevole mineralità e da un perfetto equilibrio tra acidità e struttura. Il finale è lungo, raffinato e persistente.

Occasione e Abbinamento

Un Franciacorta elegante e versatile, perfetto per un brindisi importante, un aperitivo raffinato o una cena speciale. Si abbina splendidamente a crudité di pesce, crostacei, ostriche, risotti delicati, pesce al forno e piatti della cucina mediterranea.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne pienamente eleganza, complessità e finezza del perlage, si consiglia di servirlo a una temperatura di 6/8°C

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Bellavista

Name: Franciacorta Brut Teatro Alla Scala Grande Cuvée
Brand: Signorvino
SKU: BBB00048 2022750
Price: 47.9 EUR

Nata nel 1977 dalla visione di Vittorio Moretti, Bellavista è oggi tra le cantine simbolo della Franciacorta. Situata sull’omonima collina tra il Lago d’Iseo, la Pianura Padana e le Alpi, si distingue per la produzione di spumanti eleganti e raffinati. I suoi 180 ettari vitati danno vita a bollicine iconiche, come Bellavista Alma, Satèn e le Riserve, espressioni massime del Metodo Classico italiano. La lavorazione segue tecniche artigianali: la pressatura avviene con antiche presse Champenoise per ottenere una spremitura dolce, mentre la fermentazione avviene sia in acciaio che in fusti di rovere. Ogni scelta enologica punta a preservare l'identità territoriale e la finezza degli aromi. Oltre agli spumanti, Bellavista valorizza anche la produzione di vini bianchi lombardi come Chardonnay e Pinot Bianco, vini che riflettono la mineralità e la freschezza tipica delle colline di Franciacorta. Innovazione e tradizione si fondono anche nel recente restyling delle bottiglie e delle etichette, pensato per raccontare il legame tra azienda e territorio. I suoi profumi fruttati e le bollicine finissime rendono ogni bottiglia perfetta per le occasioni speciali o semplicemente per concedersi un momento di classe. Scopri i grandi vini Bellavista su Signorvino e lasciati conquistare dal prestigio delle bollicine lombarde. Nome e indirizzo produttore/distributore: Bellavista - Via Bellavista, 5 - 25030 Erbusco (BS). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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