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CECI

Emilia Lambrusco Amabile Terre Verdiane 1813

Codice Articolo: VMR00024 SVG 750

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Annata: s.a.

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Rosso IGT

Uve: Lambrusco a Foglia Frastagliata

Affinamento: Acciaio

Alcool: 8.5 %

Regione: Emilia Romagna

Origine: Made in Italy

VENDEMMIA DI SETTEMBRE

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Terre Verdiane 1813 è il Lambrusco Amabile di Ceci, un vino frizzante che interpreta in chiave morbida e conviviale uno dei simboli della tradizione emiliana. Nasce da uve Lambrusco coltivate su terreni sabbioso-argillosi. La vinificazione in rosso e la rifermentazione secondo il Metodo Martinotti ne preservano la freschezza e l’esuberanza, mentre il carattere amabile dona al sorso morbidezza ed equilibrio. 100ml E =280kJ/67kcal

Caratteristiche Organolettiche

Alla vista si presenta rosso rubino intenso, con una spuma alta e profusa. Al naso emergono note di frutti di bosco, accompagnate da delicati sentori floreali e speziati. Al palato è morbido e piacevole, con una leggera trama tannica, buona freschezza e un finale delicatamente sapido e minerale.

Occasione e Abbinamento

Perfetto a tutto pasto, si abbina splendidamente a salumi, formaggi saporiti, primi piatti e carni. La sua piacevole dolcezza lo rende ideale anche con frutti di bosco e dolci secchi.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne al meglio freschezza, profumi e piacevole morbidezza, il Terre Verdiane 1813 va servito a una temperatura di servizio di 8/10°C

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Ceci

Name: Emilia Lambrusco Amabile Terre Verdiane 1813
Brand: Signorvino
SKU: VMR00024 SVG 750
Price: 7.9 EUR

Nel profondo verde delle campagne emiliane sorgono le cantine Ceci, nate da una passione antica. Prima ancora della fondazione, infatti, la cantina era un’osteria il cui proprietario Otello era un grande intenditore e appassionato di vini. La grande cura e la passione che metteva nel suo lavoro lo spingeva ad acquistare e lavorare personalmente le uve disponibili in zona per produrre il Lambrusco da servire nella sua osteria. Questa grande passione e conoscenza del territorio, tramandata poi ai figli, ha portato alla fondazione della cantina Ceci. Un’azienda per cui la conoscenza della materia prima e la cura per i dettagli è fondamentale fin dalle prime fasi della lavorazione. Alle tecniche tradizionali si sono unite quelle più moderne in modo armonioso, contribuendo alla nascita di un prodotto unico. Tutto è curato nei minimi dettagli: dalla coltivazione al prodotto finale, per dar modo di gustare il meglio dei vini dell'Emilia-Romagna di qualità. Nome e indirizzo produttore/distributore: Ceci - Strada Provinciale di Golese, 99 - 43056 Torrile (PR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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