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BUCCIARELLI

Chianti Classico Riserva bio

Codice Articolo: VFR02115 2017750

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Annata: 2017

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Uve: Sangiovese

Affinamento: Legno piccolo

Alcool: 14.5 %

Regione: Toscana

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

Percorsi e sapori, in compagnia con Signorvino

Wine Tour Experience

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Chianti Classico di Bucciarelli è prodotto da uve 100% Sangiovese che, dopo essere state vendemmiate e vinificate, fanno una lunga macerazione sulle bucce e, completata la fermentazione alcolica e malolattica, il vino viene lasciato affinare prima in botti per 20-24 mesi, poi in bottiglia, prima di essere messo in commercio. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino concentrato, luminoso e con intense note olfattive di frutta scura e frutti di bosco, ciliegie, more e bacche selvatiche. Si arricchisce poi di note selvatiche eleganti di cuoio e sottobosco, nonché di tabacco e spezie scure. Il sorso è morbido e pieno, profondo, con tannini levigati e lunga persistenza. Ben si abbina ai piatti di carne della tradizione contadina. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

LA CANTINA

Bucciarelli

Nel cuore del Chianti Classico, tra le verdi e selvagge colline di Castellina in Chianti questa piccola realtà si caratterizza per l’estrema fedeltà al territorio ed alle sue uve dove il Sangiovese la fa da padrone. Raggiungere la tenuta significa inerpicarsi su strette strade bianche, tra boschi e vigneti, dove la biodiversità è una condizione di fatto e non ricercata per forza. I vini racchiudono tutto questo esprimendo con schiettezza e sincerità una grande uva ed un’antica tradizione. Nome e indirizzo produttore/distributore: Cantina Bucciarelli, Castellina in Chianti 53011 (SI). I prodotti vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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