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AGRAPART

Champagne Nature Avize Atoma P23

Codice Articolo: BPB00077 SVG 750

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Annata: s.a.

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bollicine

Denominazione: Champagne AOC

Uve: Chardonnay

Affinamento: Sui lieviti

Alcool: 12.5 %

Regione: Champagne

Origine: Made in France

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Atoma P23 di Agrapart Avize e un Blanc de Blancs da uve Chardonnay, con base vendemmia 2023 e vini di riserva. La rifermentazione in bottiglia e la maturazione sui lieviti sono seguite dalla sboccatura senza dosaggio, per un'espressione asciutta e territoriale.

Caratteristiche Organolettiche

Giallo paglierino con riflessi dorati e bollicine fini. Al naso emergono agrumi, mela e richiami gessosi. Il sorso e teso e fresco, con una componente cremosa e un finale asciutto, persistente e salino.

Occasione e Abbinamento

Ideale per un aperitivo di mare o una cena a base di pesce, si abbina a ostriche, crudi di mare, capesante e crostacei.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 9/11 gradi C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Agrapart

Name: Champagne Nature Avize Atoma P23
Brand: Signorvino
SKU: BPB00077 SVG 750
Price: 119.9 EUR

Agrapart è un nome di riferimento per chi ricerca Champagne autentici, espressione sincera del territorio della Cote des Blancs. La maison, con radici profonde ad Avize, nel cuore della Champagne, porta avanti da generazioni un progetto familiare fondato sul rispetto della natura e sulla valorizzazione dello Chardonnay, vitigno principe della regione. La filosofia produttiva di Agrapart è improntata alla trasparenza e alla purezza: ogni cuvée nasce da pratiche agricole sostenibili e da un lavoro meticoloso in vigna, volto a preservare la vitalità dei suoli e l’identità di ogni parcella. I vigneti si estendono su alcuni dei cru più prestigiosi della Cote des Blancs, come Avize, Cramant, Oger e Oiry, caratterizzati da suoli gessosi che donano ai vini tensione, finezza e profondità minerale. Le rese contenute e la raccolta manuale garantiscono uve di straordinaria qualità, mentre in cantina la vinificazione avviene con fermentazioni spontanee e affinamenti prolungati sui lieviti, spesso in piccoli fusti di rovere, nel rispetto dei tempi naturali. Ogni bottiglia Agrapart è il risultato di una ricerca costante di equilibrio tra tradizione e precisione artigianale, e racconta il legame indissolubile tra uomo, vitigno e terroir. Gli Champagne della maison si distinguono per eleganza, purezza e capacità di evolvere nel tempo, testimoniando una filosofia che pone al centro l’autenticità. Nome e indirizzo produttore/distributore: Champagne Agrapart et Fils - 57 Av. Jean Jaurès, 51190 Avize, France. I prodotti della cantina vanno conservati in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

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