Louis Roederer

Fondata a Reims da Louis Roederer nel 1776, la Maison Roederer oggi è guidata dai discendenti diretti del fondatore, definendosi come una delle ultime grandi Maison rimaste a gestione familiare. L'idea era quella di creare un nuovo Champagne tramite la costruzione di una nuova idea di cuvée: Cuvée de Prestige nasce nel 1876 sotto il nome di Cristal. La sua sottigliezza ed eleganza l'hanno reso uno degli Champagne più famosi al mondo, esprimendo da allora la reputazione di eccellenza della Maison Louis Roederer. L'azienda è costituita da 240 ettari situati esclusivamente nei Grands e Premiers Crus de La Marne, localizzati nei principali territori della regione Champagne: la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte de Blancs. L'originalità della Maison Roederer è rappresentata proprio dalla diversificazione del territorio e delle vigne, dove si coltivano i tre vitigni storici Chardonnay, Pinot Nero e Meunier. La selezione precisa e la vinificazione separata garantiscono il rispetto dell'origine del terroir, la tracciabilità dell'uva e una perfetta conoscenza del frutto di ogni filare. Il carattere di ogni cru è mantenuto fino all'assemblaggio: il vino in affinamento rivela tutte le sue qualità e debolezze, fino alla sua massima espressione. Le cuvée della Maison Louis Roederer nascono dal paziente confronto con gli elementi, da un incontro di talenti, da una scienza di equilibri, da un'uva resistente e generosa, che da nascita ad un vino dall'eleganza cristallina. Nome e indirizzo produttore/distributore: Champagne Louis Roederer - 21, boulevard Lundy - 51100 Reims - France. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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