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Prodotto non soggetto a scontistiche
Annata: s.a.
Denominazione: Champagne AOC
Uve: Chardonnay Pinot Nero Meunier
Alcool: 12 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Bollicine
Regione: Champagne
Origine: Made in France
Occasione: Cena romantica
Abbinamento: Pesce e crostacei
Allergeni: Solfiti
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SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Un nome legato ad una storia familiare dalla lunga tradizione Champenoise, fondata nella seconda metà del 1800. Viticoltori dal 1848, le proprietà sono localizzate prevalentemente nella Vallée du Petit Morin e in Côte Des Blancs. Oggi l'azienda è guidata dalla terza generazione con Adrien Bergère, attuale Chef de Cave, che sviluppa il brand e incrementa la gamma delle Cuvée. Lo stile A. Bergère si esprime con chiarezza in questa cuvée Champagne Brut Origine, riferimento della Maison. L'Origine rappresenta le origini e le tradizioni della famiglia, rispecchiando nell'assemblaggio le proprietà dei vigneti nei territori di Ferebrianges, Etoges e Congy. Elegante, rotondo e carnoso rivela un bouquet aromatico unico floreale e fruttato. Champagne raffinato costituito da 70% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 10% Meunier, che vengono selezionate da nobili vitigni. Vinificato parzialmente in barrique, viene assemblato con un 30% di Vini di Riserva. Al calice si presenta giallo brillante, accompagnato da un perfetto equilibrio tra frutti e fiori, mela cotogna e una bella tensione sul finale. Questo è il vino dei tuoi aperitivi con gli amici, dei tuoi ricevimenti e dei tuoi pranzi in campagna.
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LA CANTINA
A. BERGÈRE
Champagne A. Bergère è stata fondata nella seconda metà del 1800, un savoir-faire tramandato da oltre due secoli. Viticoltori dal 1848, le proprietà dell'azienda si localizzano nella Vallée du Petit Morin e in Côte Des Blancs. Albert Bergère fonda la Maison nel 1948 a Ferebrinages, e successivamente André insieme alla moglie Brigitte acquista la nuova sede, aumentando considerevolmente le vigne di proprietà ed incrementando la gamma delle Cuvéè, sviluppando la notorietà del brand Bergère. Oggi l'azienda è guidata da Adrien che vede come obiettivo principale l'esaltare al massimo la ricchezza del terroir della Maison, adottando una filosofia diversa e impostando il suo stile nella creazione del liqueur de dosage e l'utilizzo di barrique per un affinamento volto a migliorare e arricchire il profilo organolettico degli Champagne Bergère. Con oltre 65 ettari di proprietà coltivati a Lutte Raisonnée, Adrien seleziona le migliori uve e le migliori parcelle di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, vinificando parzialmente in acciaio e in legno. Dalle migliori uve e solo nelle migliori annate, nascono gli Champagne firmati Bergère. Nome e indirizzo produttore/distributore: Champagne A. Bergère - 40 Av. de Champagne, 51200 Épernay - France. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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