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KRUG

Champagne Brut Grande Cuvée 170Ème Édition

Codice Articolo: BBB00426 SVG 1500

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Annata: s.a.

Formato: 1,5 l

Tipologia: Bollicine

Denominazione: Champagne AOC

Uve: Pinot Nero Chardonnay Meunier

Affinamento: Sui lieviti

Alcool: 12.5 %

Regione: Champagne

Origine: Made in France

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Champagne Brut Grande Cuvée 170ème Édition di Krug è una delle cuvée più prestigiose della maison, creata attraverso un assemblaggio unico di 195 vini provenienti da 12 annate (dal 1998 al 2014), con il 45% di vini di riserva che conferiscono rotondità e complessità. La composizione finale è 51% Pinot Noir, 38% Chardonnay e 11% Meunier. Prodotto con il metodo tradizionale, include fermentazione in bottiglia e lunga maturazione sui lieviti, che ne esaltano eleganza e complessità. E = 314kJ/75kcal 100 ml

Caratteristiche Organolettiche

Un colore dorato, bollicine fini e vivaci, un’autentica promessa di piacere. Aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane, pan pepato e agrumi. Note di nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele.

Occasione e Abbinamento

Questo champagne può essere scelto come aperitivo, accompagnato da prosciutto di Jabugo e comté stagionato oppure in abbinamento a ostriche, scampi grigliati, pietanze indiane o marocchine, nonché dolci come carrot cake, tarte tatin o cheese cake.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Krug

Name: Champagne Brut Grande Cuvée 170Ème Édition
Brand: Signorvino
SKU: BBB00426 SVG 1500
Price: 749.9 EUR

La Maison Krug fu fondata a Reims nel lontano 1843 per opera di Joseph Krug, un visionario anticonformista animato da una consapevolezza ambiziosa. Il suo sogno era quello di realizzare le migliori Vintage al mondo, mostrando particolare attenzione alla singolarità di ogni appezzamento, vigneto e vino, con una creazione di un'ampia selezione di millesimi di riserva. Oggi la Maison è guidata dalla sesta generazione con Olivier Krug. Ogni anno e solo una volta all'anno, nasce un solo assemblaggio, un solo imbottigliamento e quindi una nuova Édition di Krug Grande Cuvée. La bottiglia creata rappresenta una vera opera d'arte unica nel suo genere, fatta di consistenze e contrasti caratterizzati da una pienezza di aromi e sapori, maturando poi per almeno sette anni. Il desiderio di Maison Krug è quello di riunire in un solo sorso l'esperienza sensoriale più completa che uno Champagne possa offrire. Una colonna importante dell'eccellenza artigianale di Krug è il concetto di individuabilità, ovvero l'arte di trasformare ogni appezzamento in un vino differente e di seguirne il carattere individuale prima di prendere qualsiasi decisione sull’assemblaggio. Questa tipologia di lavoro permette allo Chef de Cave di identificare e distinguere i vini provenienti da singoli vigneti che potrebbero arricchire le creazioni dell'annata prodotta e quindi considerarli Vini da Riserva. Nome e indirizzo produttore/distributore: Maison Krug, 5, rue Coquebert - 51100 Reims - France. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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