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POL ROGER

Champagne Brut Cuvée Sir Winston Churchill

Codice Articolo: BBB00359 2015750

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Annata: 2015

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bollicine

Denominazione: Champagne AOC

Uve: Pinot Nero Chardonnay

Affinamento: Sui lieviti

Alcool: 12.5 %

Regione: Champagne

Origine: Made in France

Allergeni: Solfiti

EDIZIONE LIMITATA

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Pol Roger creò la sua Prestige Cuvée in omaggio a Sir Winston Churchill memore delle qualità che egli gradiva e ricercava nello Champagne: robustezza, carattere e maturità al palato. Champagne Brut Cuvée Sir Winston Churchill è costituito in prevalenza da uve Pinot Nero, accompagnate dalla freschezza dello Chardonnay. La sua splendida tonalità dorata intensa dona al calice un perlage brillante e fine. Il primo naso è sottile e si apre con sentori di fiori secchi come petali di rosa, delicatamente mescolati a note pepate, rivelando vivacità. Dopo aver respirato, note di vaniglia e frutta candita arrivano a completare un bouquet molto ben sviluppato. All’ingresso al palato, il vino è equilibrato e sostenuto da un sentore di agrumi. Si rivela poi succulento e incantevole, con note piccanti, di mela cotogna e tè verde, amplificate da bollicine eleganti, caratteristiche di questo vino di potenza e carattere. L’alta percentuale di Pinot Nero del blend esalta il vino con struttura e lunghezza, oltre ad un perfetto equilibrio. Sir Winston Churchill è una vera e propria sinfonia di sensazioni. La mineralità e il peso di questo Champagne lo rendono perfetto in abbinamento a piatti a base di Parmigiano Reggiano stagionato per 18 mesi, oppure a secondi piatti a base di carne come il cappone ripieno o le animelle cotte con spugnole. Per apprezzarne appieno lo stile, questo Champagne va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.

LA CANTINA

Pol Roger

Name: Champagne Brut Cuvée Sir Winston Churchill
Brand: Signorvino
SKU: BBB00359 2015750
Price: 329.9 EUR

Pol Roger, simbolo di stile ed eleganza, è uno dei grandi nomi dello Champagne: 170 anni di storia e sei generazioni. La Maison, pur avendo raggiunto un'indiscussa fama mondiale e di prestigio anche tra la famiglia reale, è di gestione familiare, tanto da essere definita la più grande piccola casa di Champagne. Pol Roger creò la sua Prestige Cuvée in omaggio a Sir Winston Churchill memore delle qualità che egli gradiva e ricercava nello Champagne: robustezza, carattere e maturità al palato. La gamma di bottiglie prodotte è richiamata dal classico Brut Reserve, simbolo di stile per Pol Roger, accompagnato da Champagne di Riserva. L'eccellenza è tradotta in una viticoltura rigorosa, attraverso una severa selezione dei migliori grappoli. I membri della famiglia Pol Roger supervisionano tutte le operazioni dal vigneto alla cantina, comprese le attività di vinificazione. Le uve provengono quasi esclusivamente da vigne Grand Crus. Per questo, ogni anno la famiglia cura e sceglie i migliori assemblaggi, alla ricerca della migliore cuvée. La purezza e la nobiltà degli Champagne firmati Pol Roger sono il frutto del savoir-faire della famiglia. Nome e indirizzo produttore/distributore: Champagne Pol Roger -1, Rue Winston Churchill, 51200 Epernay - France. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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