x 1

x 2

x 3

x 4

x 6

x 9

x 12

x 18

QUANTITÀ PERSONALIZZATA

Scegli la quantità personalizzata da aggiungere al carrello:

Quantità:

Vino Biologico

Scopri dettagli

ANSITZ DORNACH PATRICK UCCELLI

Bianco Piwi In Caso di Sete bio

Codice Articolo: VFB00676 2023750

Scegli la quantità di bottiglie da aggiungere al carrello:

x 1

x 2

x 3

x 4

x 6

x 9

x 12

x 18

QUANTITÀ PERSONALIZZATA

Quantità:

Cerca in negozio

Aggiungi alla mia cantina

Annata: 2023

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Bianco IGT

Uve: Solaris Johanniter

Affinamento: Acciaio

Alcool: 13 %

Regione: Alto Adige

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

PARTECIPA AL CONTEST

Le grandi etichette

Partecipa al Contest Signorvino: se sei un cliente Loyalty, effettua un acquisto di €70 e ricevi una cartolina. Gratta il codice e scopri subito se hai vinto! In palio le Gift Card Signorvino o una selezione fra le nostre migliori bottiglie.

Scopri la promozione

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Da diversi anni Patrik e la sua filosofia sostenibile stanno sperimentando la coltivazione a basso impatto ambientale e la vinificazione delle varietà resistenti piwi. Questo bianco è prodotto a partire da uve Sauvigner Gris, Bronner e altri piwi a bacca bianca. Vinificato in solo acciaio è un vino profumato, pungente e vegetale. Note di pepe bianco e frutta esotica. Freschezza importante al sorso. Adatto ad ogni occasione, anche da aperitivo, è perfetto con piatti di mare come le linguine allo scoglio oppure l'astice alla catalana. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 12°C.

LA CANTINA

Ansitz Dornach Patrick Uccelli

Name: Bianco Piwi In Caso di Sete bio
Brand: Signorvino
SKU: VFB00676 2023750
Price: 22.9 EUR
Availability: InStock

Patrich rileva dalla madre i piccoli appezzamenti a Dornach ed inizia ad occuparsi dei vigneti avvicinandosi alla biodinamica e diventando tra i primi conferitori di Alois Lageder. Da circa 10 anni ha iniziato ad imbottigliare personalmente seguendo la sua idea di “vini sostenibili” per cui si cerca di andare oltre la sostenibilità realizzando un’azienda agricola che basti a se stessa il più possibile La posizione sopra l’abitato di Salorno, zona particolarmente fresca e ventilata all’inizio dell’Alto Adige favorisce delle maturazioni lente ed equilibrate. Tutto in cantina è fatto col minor numero d’interventi possibile al fine di mantenere i vini più leggeri e bevibili possibili. Nome e indirizzo produttore/distributore: Tenuta Dornach, via Dorna, 12, 39040 Salorno (BZ). I prodotti vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Leggi di piu

Scopri la Cantina