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Barolo Simposio

Codice Articolo: VFR03242 2022750

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Annata: 2022

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Barolo DOCG

Uve: Nebbiolo

Affinamento: Legno grande

Alcool: 14.5 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Barolo da 100% Nebbiolo proveniente da Verduno, La Morra e Novello. Fermenta in acciaio e matura a lungo in grandi botti di rovere, con successivo riposo in bottiglia.

Caratteristiche Organolettiche

Rosso granato intenso. Al naso è ampio ed elegante, con fiori, piccoli frutti rossi e spezie. Al palato è robusto ma vellutato, con frutta matura, liquirizia e tannini morbidi.

Occasione e Abbinamento

Perfetto con carni rosse, selvaggina, piatti ricchi a base di pesce e formaggi pregiati.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 18/20°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Bel Colle

Name: Barolo Simposio
Brand: Signorvino
SKU: VFR03242 2022750
Price: 29.9 EUR

Nella splendida cornice delle Langhe, in Piemonte, sorge l'azienda agricola Bel Colle. Dal 1974 i suoi fondatori, i fratelli Pontignne e l’amico Giuseppe Priola, hanno come obiettivo imbottigliare vini eccellenti, valorizzando la tradizione e l’unicità del territorio che li ospita. I vigneti Bel Colle si estendono in una zona particolarmente vocata alla produzione di Barolo, su una collina di castagni. Gli appezzamenti si trovano tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare, godendo di un’esposizione e di un microclima favorevoli che donano agli acini un aroma intenso e persistente. Nel 2015 l’azienda è stata acquisita dalla famiglia Bosio che ha applicato alcune innovazioni tecnologiche ai processi produttivi, pur sempre nel rispetto dei valori da sempre promossi dalla cantina Bel Colle. Grandi botti in rovere francese custodiscono gli importanti rossi per almeno cinque anni, prima che vengono trasferiti in bottiglia. Sorseggiando i vini Bel Colle si resta incantati dai riflessi granato e dal profumo speziato ma delicato al tempo stesso, caratteristiche ricercate da tutti gli amanti dei vini rossi piemontesi. Assapora i vini delle langhe di questa fantastica cantina. Nome e indirizzo produttore/distributore: Bel Colle - Via Castagni, 56 - 12060 Verduno (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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