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Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche

Codice Articolo: VFR02812 2020750
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Annata: 2020

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Barolo DOCG

Uve: Nebbiolo

Affinamento: Legno grande

Alcool: 15 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche è una delle massime espressioni di Bruno Giacosa, prodotto esclusivamente nelle migliori annate dalle uve 100% Nebbiolo della prestigiosa Vigna Le Rocche, nel cru Falletto di Serralunga d’Alba. Le vigne più vecchie, coltivate su terreni argilloso-calcarei, danno vita a un vino di grande eleganza e longevità. La fermentazione e la lunga macerazione precedono un affinamento di circa 36 mesi in grandi botti di rovere, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia. E(100 ml)=365/88 kcal

Caratteristiche Organolettiche

Al naso è ampio e complesso, con profumi di piccoli frutti rossi, rosa, melograno e ribes nero, accompagnati da eleganti note di liquirizia, spezie e sottobosco. Al palato è pieno e strutturato, con tannini setosi, grande freschezza e una lunga persistenza sapida e armoniosa.

Occasione e Abbinamento

Un vino da grandi occasioni, ideale con brasati, arrosti, selvaggina e piatti importanti della tradizione piemontese. Perfetto con il tartufo e i formaggi stagionati, si presta anche a una degustazione meditativa.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne pienamente struttura, eleganza e complessità, il Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche va servito a una temperatura di servizio di 18/20°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Giacosa Bruno

L’azienda rappresenta un punto di riferimento unico per tutta la zona delle Langhe, in Piemonte, sinonimo di territorialità e tradizione. Fondata ai primi del Novecento nel comune di Neive sarà soltanto agli inizi degli anni Ottanta, con l’acquisto del vigneto Falletto nel comune di Serralunga, che le etichette Bruno Giacosa iniziano ad imporsi sul mercato del vino. Le coltivazioni avvengono su base quotidiana e tutte con la massima cura e attenzione ai particolari. Oggi l’estensione dei vigneti arriva a 20 ettari, includendo molte acquisizioni che dalla fondazione sono state fatte in momenti successivi, fino ad arrivare ad offrire una grande varietà di vini rossi impareggiabili. A metà anni Novanta ci sono le prime vinificazioni dei Cru Asili e Rabajà, a seguito delle quali i grandi Barbaresco entrano in azienda. Estrema fedeltà al territorio ed alle sue declinazioni, espressioni di Nebbiolo precise ed avvolgenti. La tradizione delle Langhe dalla A alla Z. Nome e indirizzo produttore/distributore: Giacosa Bruno - Via XX Settembre, 52 - 12052 Neive (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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