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GIACOSA BRUNO

Barolo Falletto

Codice Articolo: VFR02811 2022750

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Annata: 2022

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Barolo DOCG

Uve: Nebbiolo

Affinamento: Legno piccolo

Alcool: 15 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Barolo Falletto è una delle grandi espressioni di Bruno Giacosa, prodotto con uve 100% Nebbiolo provenienti dall’omonimo cru di Serralunga d’Alba. Il vigneto, esposto a sud-ovest e caratterizzato da terreni argilloso-calcarei, dona al vino struttura, eleganza e grande longevità. La fermentazione con lunga macerazione e il successivo affinamento in grandi botti di rovere francese ne completano il carattere austero e raffinato. E(100 ml)=365/88 kcal

Caratteristiche Organolettiche

Al naso è intenso e complesso, con profumi di rosa, violetta, ciliegia e prugna, accompagnati da note di spezie, liquirizia, tabacco e sottobosco. Al palato è strutturato ed elegante, con tannini fini e ben integrati, una piacevole freschezza e un finale lungo e persistente.

Occasione e Abbinamento

Perfetto per le grandi occasioni, si abbina splendidamente a brasati, arrosti, selvaggina e piatti della tradizione piemontese. Ideale anche con il tartufo e i formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne pienamente struttura, eleganza e complessità, il Barolo Falletto va servito a una temperatura di servizio di 18/20°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Giacosa Bruno

Name: Barolo Falletto
Brand: Signorvino
SKU: VFR02811 2022750
Price: 279.9 EUR

L’azienda rappresenta un punto di riferimento unico per tutta la zona delle Langhe, in Piemonte, sinonimo di territorialità e tradizione. Fondata ai primi del Novecento nel comune di Neive sarà soltanto agli inizi degli anni Ottanta, con l’acquisto del vigneto Falletto nel comune di Serralunga, che le etichette Bruno Giacosa iniziano ad imporsi sul mercato del vino. Le coltivazioni avvengono su base quotidiana e tutte con la massima cura e attenzione ai particolari. Oggi l’estensione dei vigneti arriva a 20 ettari, includendo molte acquisizioni che dalla fondazione sono state fatte in momenti successivi, fino ad arrivare ad offrire una grande varietà di vini rossi impareggiabili. A metà anni Novanta ci sono le prime vinificazioni dei Cru Asili e Rabajà, a seguito delle quali i grandi Barbaresco entrano in azienda. Estrema fedeltà al territorio ed alle sue declinazioni, espressioni di Nebbiolo precise ed avvolgenti. La tradizione delle Langhe dalla A alla Z. Nome e indirizzo produttore/distributore: Giacosa Bruno - Via XX Settembre, 52 - 12052 Neive (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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