QUANTITÀ PERSONALIZZATA

Scegli la quantità personalizzata da aggiungere al carrello:

Quantità:

Platinum

Esaurito online

Scopri dettagli

CONTERNO

Barolo Cicala

Codice Articolo: VFR02745 1999750

Scegli la quantità di bottiglie da aggiungere al carrello:

x 1

x 2

x 3

x 4

x 6

x 9

x 12

x 18

QUANTITÀ PERSONALIZZATA

Quantità:

Non soggetto ad applicazione di buoni sconto

Questo articolo non è al momento disponibile.

Annata: 1999

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Barolo DOCG

Uve: Nebbiolo

Affinamento: Legno grande

Alcool: 14 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

EDIZIONE LIMITATA

S. Valentino: Wine Box

Brinda all'amore! Scopri le nostre Wine Box create in edizione limitata per San Valentino e celebra i momenti speciali con un calice indimenticabile.

Acquista ora

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Barolo Cicala di Conterno nasce nell’omonimo cru situato nel comune di Monforte d’Alba, una delle zone più vocate e storiche della denominazione Barolo. È prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo provenienti da vigneti coltivati con rese contenute su suoli calcareo-argillosi, capaci di conferire al vino grande struttura, profondità e longevità. La vendemmia è manuale e la vinificazione segue la tradizione più rigorosa della cantina: fermentazione in acciaio con lunghe macerazioni sulle bucce, senza forzature. L’affinamento si svolge per diversi anni in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da un lungo affinamento in bottiglia che completa l’evoluzione del vino.

Caratteristiche Organolettiche

Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso è profondo, austero ed estremamente complesso, con profumi di ciliegia matura, prugna e piccoli frutti rossi, accompagnati da note di rosa appassita, liquirizia, spezie fini, tabacco, sottobosco e leggere sfumature balsamiche e minerali. Al palato è potente e strutturato, con tannini fitti e nobili, una freschezza vibrante e una trama gustativa profonda e rigorosa. Il finale è lunghissimo, persistente e armonico, di straordinaria eleganza e capacità di evoluzione nel tempo.

Occasione e Abbinamento

Barolo iconico e di grande longevità, ideale per occasioni importanti e per momenti di degustazione consapevole. Si abbina magnificamente a carni rosse, brasati, selvaggina, piatti strutturati della tradizione piemontese e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

Per esaltarne al meglio struttura, complessità ed eleganza, si consiglia una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Conterno

Name: Barolo Cicala
Brand: Signorvino
SKU: VFR02745 1999750
Price: 199.0 EUR

Nel comune di Monforte d’Alba, fra le campagne piemontesi, sorge la cantina Conterno. Proprio in questo territorio l'omonima famiglia si impegna a produrre e imbottigliare il proprio Barolo alla ricerca dell’equilibrio perfetto e della qualità migliore. Il lavoro costante della cantina le ha permesso di evolversi nella grande realtà di oggi, dove le tradizioni più antiche sono ancora seguite con cura e affiancate dalle tecniche più moderne e all’avanguardia, per offrire dei vini piemontesi di qualità e dei vini rossi del Piemonte dallo stile inconfondibile. Fin dalla sua fondazione, la fama dei vini Conterno si è diffusa in tutto il territorio, regalando all’omonima cantina una rapida ascesa. Il successo, però, non ha intaccato le stabili fondamenta della famiglia, che ancora oggi lavora unita nella sua catena produttiva. I loro punti di forza sono sempre gli stessi: cura della tradizione, ricerca dell’espressione territoriale e un profondo rispetto per ciò che la natura piemontese ha da offrire. Nome e indirizzo produttore/distributore: Conterno - Via Ginestra, 1 - 12065 Monforte d'Alba (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Leggi di piu

Scopri la Cantina