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GIUSEPPE RINALDI

Barolo Brunate

Codice Articolo: VFR01096 2017750

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Annata: 2017

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Barolo DOCG

Uve: Nebbiolo

Affinamento: Legno grande

Alcool: 14 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

DESTINAZIONE: SUD E ISOLE

Il sole nel calice

Per vivere la spensieratezza di un tramonto mediterraneo non serve un biglietto aereo, basta un cavatappi. I vini del nostro Meridione sono veri e propri concentrati di sole, mare e vento, perfetti per accendere le tue sere d'estate.

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Barolo Brunate di Giuseppe Rinaldi nasce nello storico cru Brunate, tra i comuni di La Morra e Barolo, da uve Nebbiolo coltivate secondo pratiche tradizionali. I suoli calcareo-argillosi conferiscono eleganza e finezza. La vendemmia è manuale e la vinificazione avviene in vasche di cemento con fermentazioni spontanee e lunghe macerazioni sulle bucce. L’affinamento si svolge in grandi botti di rovere per diversi anni, seguito da un prolungato riposo in bottiglia.

Caratteristiche Organolettiche

Colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso è complesso e raffinato, con note di ciliegia, rosa appassita e piccoli frutti rossi, accompagnate da sentori di spezie, tabacco, liquirizia e leggere sfumature balsamiche. Al palato è elegante e strutturato, con tannini fini, grande freschezza e un finale lungo e armonico.

Occasione e Abbinamento

Barolo di grande classe e longevità, ideale per occasioni importanti. Si abbina a carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Giuseppe Rinaldi

Name: Barolo Brunate
Brand: Signorvino
SKU: VFR01096 2017750
Price: 299.9 EUR

Cantina entrata ormai nel mito. Giuseppe Rinaldi, detto il citrico ha rappresentato per anni la tradizione e l’artigianalità di Langa nella sua massima espressione. Nomignolo attribuito per via del carattere aspro del personaggio e di quella nota di freschezza agrumata che caratterizzava tutti i suoi vini, soprattutto Barolo e Nebbiolo. Venuto a mancare da pochi anni il suo lavoro è portato avanti con minuziosa fedeltà agli insegnamenti del padre dalla figlia Marta Rinaldi. Attenzione alla vigna e cura dell’ambiente circostante i vigneti, minimizzazione degli interventi in cantina, rispetto delle tradizioni piemontesi, dai lunghi affinamenti all’utilizzo di grandi botti di rovere di Slavonia per gli affinamenti, non i segreti ma il modus operandi tramandato da generazioni che consente ai vini Giuseppe Rinaldi di essere unici e inconfondibili, punti di riferimento indiscutibili nella produzione dei vini piemontesi. Nome e indirizzo produttore/distributore: Giuseppe Rinaldi - Via Monforte, 3, 12060 Barolo (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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