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MASCARELLO BARTOLO

Barolo

Codice Articolo: VFR02772 20191500

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Annata: 2019

Formato: 1,5 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Barolo DOCG

Uve: Nebbiolo

Affinamento: Legno grande

Alcool: 14 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Barolo di Bartolo Mascarello nasce dall’assemblaggio di uve Nebbiolo provenienti da diversi storici vigneti nelle zone di Barolo e La Morra, secondo la tradizione classica dell’assemblaggio dei cru. I vigneti sono coltivati con grande rispetto del territorio e rese contenute. La vendemmia è manuale e la vinificazione avviene in vasche di cemento con fermentazioni spontanee e lunghe macerazioni sulle bucce. L’affinamento si svolge per diversi anni in grandi botti di rovere, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia.

Caratteristiche Organolettiche

Colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso è complesso ed elegante, con note di ciliegia, rosa appassita e piccoli frutti rossi, accompagnate da sentori di spezie, liquirizia, tabacco e leggere sfumature balsamiche. Al palato è strutturato e armonico, con tannini fini, grande freschezza e una trama gustativa profonda. Il finale è lungo, persistente e di grande equilibrio.

Occasione e Abbinamento

Barolo iconico e di grande tradizione, ideale per occasioni importanti e degustazioni di alto livello. Si abbina a carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Mascarello Bartolo

Name: Barolo
Brand: Signorvino
SKU: VFR02772 20191500
Price: 999.9 EUR

Per tutti gli appassionati del Barolo conoscere questo vignaiolo è un must. Davanti a Bartolo Mascarello, mentre disegna e colora una per una le fantasiose etichette del suo Barolo, ci sono passati tutti: da noti politici, a scrittori, giornalisti, artisti, ma anche appassionati per i quali Bartolo (Barolo) Mascarello è un simbolo. Tenace difensore della tradizione e testimone di una lunga storia e di un’identità del vino che vengono da lontano. Un solo Barolo prodotto nato dall'assemblaggio delle uve Nebbiolo di 4 vigneti tra Barolo e La Morra con parte dei cru Rocche dell’Annunziata e Cannubi nel blend. Nome e indirizzo produttore/distributore: Cantina Bartolo Mascarello, Via Roma, 15, 12060 Barolo (CN). I prodotti vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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