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Bardolino Bio

Codice Articolo: VFR01746 2024750
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Annata: 2024

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Bardolino DOC

Uve: Corvina Rondinella

Affinamento: Acciaio

Alcool: 12.5 %

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Bardolino Bio di Poggio delle Grazie nasce da uve coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica sulle colline del territorio del Bardolino, sulle sponde orientali del Lago di Garda. Le uve vengono raccolte con cura per preservarne la freschezza e la componente aromatica. La vinificazione è delicata e mira a valorizzare il carattere fragrante e immediato del vino, mantenendo intatta la sua naturale piacevolezza. Il risultato è un rosso giovane, fresco e armonioso, capace di esprimere con autenticità il carattere del territorio gardesano. 100 ml: E=307 kJ/74 kcal

Caratteristiche Organolettiche

Nel calice si presenta di un brillante colore rosso rubino, con vivaci riflessi violacei. Al naso è fresco e fragrante, con profumi di piccoli frutti rossi, ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali. In bocca è leggero, morbido e piacevolmente fresco, con tannini fini e una gradevole vena sapida. Il finale è agile, fruttato e di buona persistenza.

Occasione e Abbinamento

Un vino versatile e conviviale, perfetto per un aperitivo o per accompagnare un pranzo informale. Si abbina molto bene a salumi, primi piatti delicati, pizza, carni bianche, pesce di lago e formaggi freschi.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne al meglio la freschezza e la piacevole fragranza, si consiglia di servirlo a una temperatura di 14/16°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Poggio delle Grazie

La cantina di Poggio delle Grazie è una realtà relativamente recente nel panorama della viticoltura in Veneto, ma l’esperienza dei suoi fondatori va molto più indietro nel tempo. La volontà di allevare vitigni per creare dei prodotti propri è sempre stato uno dei loro sogni più grandi e la nascita della cantina è stata un primo e importante passo in questa direzione. La cura, l’attenzione e la dedizione verso la terra e le sue caratteristiche porta alla creazione di vini veneti di alta qualità, ed è possibile assaporare tutto questo in ogni calice del prodotto finale. Gli ettari di terreno a disposizione dell’azienda sono coltivati nel massimo rispetto della terra e delle sue caratteristiche uniche, per esaltarle al meglio. Nel corso del tempo, il lavoro costante e la sapiente unione fra tecniche innovative e metodi tradizionali hanno portato alla produzione di pregiati vini rossi veneti, spumanti e vini bianchi dal carattere elegante e deciso al tempo stesso. Nome e indirizzo produttore/distributore: Poggio Delle Grazie - Via Milano, 199 - 37014 Castelnuovo del Garda (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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