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GAJA

Barbaresco Sorì Tildin

Codice Articolo: VFR02528 2013750

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Annata: 2013

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Langhe DOC

Uve: Nebbiolo

Affinamento: Legno piccolo

Alcool: 14 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Nebbiolo proveniente dal cru Sorì Tildìn, sulla collina di Barbaresco, con esposizione sud/sud-ovest. Affina in legno per circa 24 mesi, esaltando eleganza e complessità.

Caratteristiche Organolettiche

Al naso è complesso e fragrante, con sandalo, cannella, violetta e frutti rossi, in particolare fragola. Al palato è raffinato e strutturato, con tannini fini, freschezza e lunga persistenza.

Occasione e Abbinamento

Ideale con selvaggina, brasati, arrosti, piatti al tartufo e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 18/20°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Gaja

Name: Barbaresco Sorì Tildin
Brand: Signorvino
SKU: VFR02528 2013750
Price: 449.9 EUR

La cantina Gaja è una realtà storica e rinomata del Piemonte, simbolo della produzione del Barbaresco, che prende il nome dalla città che la ospita. Fin dal 1859, tramandando di padre in figlio la passione per la qualità del vino, questa azienda si è imposta nel panorama enologico non solo italiano, ma mondiale. I vigneti Gaja contano più di 92 ettari che si estendono nel cuore delle Langhe, terra da sempre madre di vini bianchi piemontesi d’eccellenza. Tra i filari si annoverano anche varietà di rosso locali, rese inconfondibilmente vigorose dalle proprietà del terreno. La cantina Gaja può infatti vantare una grande squadra da sempre attenta al rispetto delle tradizioni e all’adozione di nuove tecniche produttive. Intelligenza, intuito e costanza rendono i vini Gaja delicati nel sapore ma forti nell’espressione del territorio e del duro lavoro della famiglia fondatrice. Nome e indirizzo produttore/distributore: Gaja - Via Torino, 18, 12050 Barbaresco (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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