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Vino Biologico
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Annata: 2023
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Denominazione:
Uve:
Affinamento: label.aging.null
Alcool: 14.5 %
Regione: Piemonte
Origine: Made in Italy
DESTINAZIONE: SUD E ISOLE
Il sole nel calice
Per vivere la spensieratezza di un tramonto mediterraneo non serve un biglietto aereo, basta un cavatappi. I vini del nostro Meridione sono veri e propri concentrati di sole, mare e vento, perfetti per accendere le tue sere d'estate.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Produzione
Barbaresco DOCG Gallina della Spinetta è prodotto da uve 100% Nebbiolo e affina per 20 mesi circa in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove e le restanti di secondo passaggio. L’affinamento termina in bottiglia per circa 6 mesi.
Caratteristiche Organolettiche
È un vino rosso di un colore granato molto lucente, al naso intenso con sentori di frutta di sottobosco, mora e susina che poi sfoggia in ricordi di erbe di montagna. Il gusto è morbido e suadente, con tannini eleganti e di gran corpo.
Occasione e Abbinamento
Ideale per occasioni importanti, si sposa bene con carni rosse e brasati.
Temperatura di servizio
Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 18/20°C.
Allergeni: Solfiti
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