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QUINTARELLI GIUSEPPE

Amarone Della Valpolicella Classico

Codice Articolo: VFR02617 2017750

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Annata: 2017

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Amarone Della Valpolicella DOCG

Uve: Corvina Molinara Cabernet

Affinamento: Legno grande

Alcool: 16.5 %

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

L’Amarone Quintarelli è il miraggio enologico da raggiungere, un tripudio di equilibrio, armonia e bellezza. Nasce da un blend di Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Sangiovese e Croatina. Una volta giunte a maturazione vengono selezionate, raccolte e fatte appassire. Le uve a fine gennaio vengono pigiate e fatte fermentare con i lieviti indigeni per 45 giorni. L’affinamento in rovere di Slavonia dura circa 45 giorni.

Caratteristiche Organolettiche

Un calice di Amarone Quintarelli è una vera e propria libidine: il colore rosso rubino, le note soavi di frutta, la marasca, la liquirizia, il cacao la prugna, si concretizzano in un sorso dinamico, levigato da un tannino integrato, setoso e ruffiano.

Occasione e Abbinamento

Un vino per le grandi occasioni, da stappare quando si vuole fare centro ad occhi chiusi. Ideale se accompagnato con carni rosse o selvaggina, rigorosamente dopo un breve riposo in decanter. Un vino che nel tempo sorprende sempre.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Quintarelli Giuseppe

Name: Amarone Della Valpolicella Classico
Brand: Signorvino
SKU: VFR02617 2017750
Price: 319.9 EUR

La cantina Quintarelli Giuseppe, simbolo di eccellenza enologica veneta, si trova nel cuore della Valpolicella Classica, a Cerè di Negrar. La posizione privilegiata dei vigneti, con esposizione a ovest, favorisce una produzione di vini rossi di grande personalità. Tra le specialità più celebri della cantina troviamo l’Amarone della Valpolicella, icona di struttura e complessità, insieme a un raffinato Valpolicella Classico Superiore. Il rispetto dei tempi naturali di vinificazione, l’adozione di tecniche tradizionali come la pergola veronese e moderne come il guyot, rendono ogni etichetta un’esperienza sensoriale unica. Nel nostro catalogo troverai le migliori bottiglie della cantina Quintarelli, selezionate per raccontare l’anima del territorio veronese. Scopri anche altri Vini Amarone e la selezione completa di vini rossi veneti. Nome e indirizzo produttore/distributore: Quintarelli Giuseppe - Via Cerè, 1 - 37024 Negrar (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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