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RUBINELLI VAJOL

Amarone della Valpolicella Classico

Codice Articolo: VFR00622 20161500

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Annata: 2016

Formato: 1,5 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Amarone Della Valpolicella DOCG

Uve: Corvina Corvinone Rondinella Molinara Oseleta

Affinamento: Legno grande

Alcool: 16 %

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

VENDEMMIA DI SETTEMBRE

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LA CANTINA

Rubinelli Vajol

Name: Amarone della Valpolicella Classico
Brand: Signorvino
SKU: VFR00622 20161500
Price: 129.9 EUR

Nelle zone collinari del Veneto si trova la Conca del Vajol. Con i suoi terreni dalla forte presenza calcarea e tufacea, con tracce argillose e di scheletro, essa ospita la cantina Rubinelli Vajol e i suoi 10 ettari vitati, nel pieno del territorio della Valpolicella. Una perfetta esposizione solare dei vitigni e un clima temperato e ben ventilato costituiscono terreno ideale per la coltivazione di uve pregiate, la maggior parte delle quali sono le autoctone Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Oseleta. La coltivazione e la cura delle uve vengono fatte con diversi metodi, quello tradizionale e alcuni più moderni. Inoltre, il territorio è rispettato a livelli massimi nella sua conformazione, anche grazie all’utilizzo di diserbo meccanico al posto di erbicidi e concimi sintetici. La qualità assoluta dei vini prodotti nella cantina è dovuta anche ad una vendemmia che viene interamente svolta a mano in passaggi successivi, a seconda della maturazione necessaria per le uve. Il risultato è un’eccellenza assoluta di vini rossi veneti come Amarone, Valpolicella Classico Superiore, Recioto, Ripasso e Valpolicella Classico. Nome e indirizzo produttore/distributore: Rubinelli Vajol - Via Paladon, 31 - 37029 San Pietro in Cariano (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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