• Chatta con noi

    LUN / SAB: 08.00-20.00

  • Chiamaci

    numero verde gratuito 800 987 134 attivo:

    lunedì-sabato dalle 08.00 alle 20.00
    0458613640

    *Il numero è a pagamento. Il costo equivale alla chiamata nazionale, la tariffa dipende dal gestore telefonico.

  • Chiamaci

    lunedì-sabato dalle 08.00 alle 20.00
    0458613640

    *Il numero è a pagamento. Il costo equivale alla chiamata nazionale, la tariffa dipende dal gestore telefonico.

  • Inviaci una mail
label.service.not.available
Scegli quantità: Indietro
x 1
x 2
x 3
x 4
x 6
x 9
x 12
x 18

Scegli la quantità personalizzata da aggiungere al carrello:

Premiato 3 Bicchieri Gambero Rosso
+
Scopri dettagli

Alto Adige Valle Isarco Riesling Praepositus

Codice Articolo: VFB00311 2022750
1
Scegli la quantità di bottiglie da aggiungere al carrello:
x 1
x 2
x 3
x 4
x 6
x 9
x 12
x 18

Annata: 2022

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Alto Adige DOC

Uve: Riesling

Affinamento: Acciaio

Alcool: 13.5 %

Regione: Alto Adige

Origine: Made in Italy

Percorsi e sapori, in compagnia con Signorvino
Wine Tour Experience

Un viaggio indimenticabile comincia prima ancora di partire. Signorvino ti invita a viaggiare tra i sapori e i profumi della cucina e della nostra tradizione vitivinicola. Acquista almeno €80 di vino e ricevi una degustazione gratuita in cantina per due persone. Non ti resta che scegliere la meta!

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

La vinificazione prevede la fermentazione e maturazione in acciaio inox in modo da mantenere la freschezza e i profumi naturali del varietale. L’affinamento ottimale si estende per almeno 12 mesi.

Caratteristiche Organolettiche

Si presenta di colore oro brillante, al naso si esalta per le sue grandi note minerali, seguono note fruttate e delicate note candite. In bocca è fruttato, dinamico e persistente.

Occasione e Abbinamento

Perfetto per un aperitivo in compagnia. Da provare con un carpaccio di branzino.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo Alto Adige Riesling va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Abbazia di Novacella

Al giorno d’oggi sono poche le abbazie ancora attive nella produzione di vino, nonostante le tradizioni vitivinicole tramandate di generazione in generazione nei rispettivi territori. L’Abbazia di Novacella, non lontano da Bolzano, è fra queste: si tratta una splendida realtà portata avanti con dedizione e impegno dai monaci agostiniani, per una cantina capace di coniugare numeri e qualità come poche altre cantine in Alto Adige riescono a fare. L’altitudine, compresa tra i 600 e i 900 metri sul livello del mare, il clima fresco e i terreni ricchi di minerali, sono fattori ideali per far sì che si sviluppino ottimamente gli aromi e la sapidità tipici dei vini bianchi della Valle Isarco, come il Sylvaner, il Kerner, il Müller Thurgau, il Gewürztraminer e il Veltliner. Le varietà a bacca rossa prosperano invece nei vigneti dell’Abbazia situati nelle zone più a sud della provincia: da qui arrivano il Lagrein, vinificato nel podere di Mariaheim, il Pinot Nero, il Kalterersee e il Moscato Rosa del podere di Appiano. All’Abbazia di Novacella si produce vino dal 1142 e l’esperienza plurisecolare si è combinata con l'armonia delle tecnologie enologiche attuali. La grande passione verso la tradizione e la professionalità degli addetti ai lavori, sono valori che contribuiscono a trasmettere ai vini dell’Abbazia la personalità e la purezza che da sempre li contraddistinguono e che fanno di questi vini altoatesini una vera delizia per il palato. La produzione vinicola dell’Abbazia di Novacella è importante anche per l’ambiente: nei 25 ettari vitati di proprietà dell’Abbazia, a cui se ne aggiungono altri 50 in affitto, sono banditi i diserbanti chimici. Inoltre, i trattamenti effettuati alle piante sono mirati e minimamente invasivi. In cantina nulla viene lasciato al caso, a partire dalla pulizia, fino allo scrupoloso monitoraggio con cui viene seguito ogni singolo passaggio produttivo. È così che nasce l’intera serie dei vini dell’Abbazia di Novacella. A partire dalla linea classica, caratterizzata da un insuperabile rapporto qualità-prezzo, fino ad arrivare ai top di gamma, da includere senza ombra di dubbio tra i più pregiati vini bianchi altoatesini. Nome e indirizzo produttore/distributore: Abbazia di Novacella - via Abbazia, 1 - 39040 Varna (BZ). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Seleziona una taglia

Leggi di più

Leggi di meno