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TERLANO

Alto Adige Pinot Bianco Rarity

Codice Articolo: VFB00769 2013750

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Annata: 2013

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Alto Adige DOC

Uve: Pinot Bianco

Affinamento: Legno grande

Alcool: 14 %

Regione: Alto Adige

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

L’Alto Adige Pinot Bianco Rarity di Cantina Terlano nasce da una selezione eccezionale di uve Pinot Bianco provenienti da vecchie vigne di alta collina. È prodotto solo nelle annate straordinarie e viene lasciato affinare a lungo sui lieviti, anche per diversi anni, in acciaio e grandi contenitori, prima di un ulteriore riposo in bottiglia. Questo lungo affinamento ne esalta complessità, profondità ed eleganza. E: 100ml = 346 kJ/83 kcal

Caratteristiche Organolettiche

Colore giallo dorato intenso e brillante. Al naso è estremamente complesso, con note di mela matura, agrumi, pera e frutta a polpa bianca, accompagnate da sentori di frutta secca, miele, spezie dolci e marcate sfumature minerali. Al palato è strutturato e vibrante, con grande freschezza, sapidità e un finale lunghissimo, elegante e profondo.

Occasione e Abbinamento

Bianco di altissimo livello, ideale per occasioni importanti e degustazioni di grande attenzione. Si abbina a crostacei, pesce nobile, piatti gourmet e carni bianche raffinate.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10/12°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Terlano

Name: Alto Adige Pinot Bianco Rarity
Brand: Signorvino
SKU: VFB00769 2013750
Price: 209.9 EUR

La Cantina di Terlano è stata fondata verso la fine dell’Ottocento e, da allora, ha saputo distinguersi come una delle cooperative di produttori più all'avanguardia di tutto l'Alto Adige. L’impegno e il duro lavoro dei suoi soci sono stati portati avanti con passione, tenendo sempre fede alle proprie tradizioni, per garantire la produzione di vini dell’Alto Adige in grado di rappresentare al meglio le caratteristiche del territorio. Oggi, i soci della cantina coltivano circa 165 ettari di vigneti, per una produzione annua che supera il milione di bottiglie l’anno. Una produzione così grande può contare sul valido sostegno di una fitta rete di saperi e conoscenze tramandate di generazione in generazione, e sullo studio costante delle tecniche più moderne. Nell’attuale azienda vengono maturati solo vini DOC, divisi fra il 30% di vini rossi e il 70% di vini bianchi, presentati al pubblico in tre linee diverse: le Selezioni, i Vigneti e i Classici. Nome e indirizzo produttore/distributore: Terlano - via Silberleiten, 7 - 39018 Terlano (BZ). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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