ZAMICHELE

Nella splendida zona del Lago di Garda, tra i comuni di Sirmione, Peschiera del Garda e Pozzolengo, a cavallo tra Lombardia e Veneto, sorge la cantina Zamichele. Con alle spalle una storia di oltre un secolo, l’azienda si trova nel pieno della zona di produzione del Lugana e le sue etichette ne offrono un’interpretazione innovativa e autentica. Con i suoi 6 ettari vitati, la cantina offre prodotti la cui produzione è controllata in ogni sua fase. Basti pensare all’enorme rispetto per il territorio mostrato durante i processi e testimoniato dalla presenza di coccinelle, lumache e uccelli con i loro nidi tra i filari. Tutto ciò è dovuto infatti al non utilizzo di disseccanti o diserbanti. Inoltre, i terreni collinari sui quali sorge la tenuta offre caratteristiche parzialmente argillose nelle zone litoranee e parzialmente ghiaiose e drenanti a causa dei resti del ghiacciaio che ha formato la valle. Tutto ciò, insieme ad un clima molto favorevole, quasi mediterraneo, ventilato e soleggiato, ha sempre favorito la produzione di vini bianchi lombardi e veneti straordinari, ma anche rossi lombardi di qualità sopraffina come Merlot e Cabernet Sauvignon. Infine, per intensificare gli sforzi verso la sostenibilità, Zamichele ha introdotto un impianto fotovoltaico che le permette di produrre autonomamente energia elettrica partendo da fonti pulite e rinnovabili. Nome e indirizzo produttore/distributore: Zamichele - Loc. località Roveglia, Palazzina,2, 25010 Pozzolengo (BS). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.