Saintgybryen

È a Cramant che nasce la Maison Saint-Gybrien. La Cooperativa è localizzata in uno dei 17 villaggi di Champagne classificati come Grand Cru, dove sorgeva la ex sede di Möet & Chandon. Nel 1977 fu creato lo Champagne Saint-Gybrien, situato sulla Côte des Blancs e prodotti principalmente in Blanc de Blancs. Il vitigno protagonista per lo Champagne è proprio lo Chardonnay, uva dal patrimonio aromatico incredibile adatto a creare ogni blend anche con altre varietà autoctone come il Pinot Nero e il Pinot Meunier. Nome e indirizzo produttore/distributore: Saintgybryen - 59 Rue du Mont Félix, 51530 Cramant - France. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.