Philipponnat
La famiglia Philipponnat è presente nella terra dello Champagne sin dal XVI° secolo, periodo in cui gli antenati erano vignaioli, negozianti e fornitori di Luigi XIV all'epoca dei Conti di Champagne. L'eredità della Maison Philipponnat si è tramandata nel corso dei secoli: una dinastia di uomini e donne che ancora oggi sono depositari di una filosofia secolare, ciascuno dei quali è stato attento a trasmettere il savoir-faire ereditato dai predecessori. Lo spirito è ancora oggi familiare, con l'obiettivo di elaborare Champagne nel rispetto dei valori della Maison: originalità, eccellenza, generosità e semplicità. Il segreto di Philipponnat si esprime utilizzando il metodo solera in legno, in modo da mantenere in ogni bottiglia traccia dei millesimi assemblati sin dall'origine. Nome e indirizzo produttore/distributore: Champagne Philipponnat - 13, rue du Pont - 51160 Mareuil sur Aÿ - France. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
