Jacquesson
La Maison Jacquesson fu fondata da Mimme Jacquesson sul finire del XVIII secolo a Dizy, a nord di Epernay. Dagli anni Ottanta sono i fratelli Laurent e Jean-Harvé Chiquet a guidare la Tenuta, contribuendo alla nascita di un mito introducendo delle cuvée basate su un singolo millesimo dichiarato combinato con Vini di Riserva, secondo un approccio trasparente che mira ad offrire la manifestazione più pura del terroir e dell’annata di base offrendo un sans année sempre diverso. Le uve lavorate da Jacquesson sono lo Chardonnay, il Pinot Nero e Meunier in varietà distribuite tra i villaggi di Grand Cru di Avize e Oiry nella Côte des Blancs e di Aÿ nella Vallée de la Marne. Il terroir si distingue per il sottosuolo gessoso che contraddistingue la regione della Champagne, escludendo l’utilizzo di erbicidi. Nome e indirizzo produttore/distributore: Jacquesson - 68 rue du Colonel Fabien - 51530 Dizy - France. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
