I Campi

La cantina I Campi, vero e proprio punto di riferimento nella produzione di vini veneti d'eccellenza, è una rinomata realtà affermatasi grazie all’impegno di Flavio Prà, erede di una storica famiglia di vignaioli. Nel cuore della Valpolicella orientale, i vigneti de I Campi affondano le loro radici su un suolo profondo e dalla composizione varia che permette la crescita di diverse varietà di uva, distribuite su circa 14 ettari. Dal 2006, il metodo adottato da Flavio per la produzione del vino mette al primo posto l’essenza stessa dei vitigni, espressione del territorio unico che li ospita. Combinando modernità e tradizione, nella cantina I Campi ogni acino viene trattato con rispetto, diversificando le fasi di vinificazione per preservarne la qualità. Scopo di questo meticoloso lavoro è garantire l’unicità della provenienza, ottenendo vini rossi in grado di trasmettere la fragranza del territorio d’origine e la passione di chi vi lavora ad ogni sorso. Nome e indirizzo produttore/distributore: I Campi - Via delle Pezzole, 3 - Loc. Allodola - Cellore d’Illasi (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.