Frerejean Frères

Frerejean Frères è una giovane e dinamica maison di Champagne fondata nel 2005 dai fratelli Guillaume, Rodolphe e Richard Frerejean Taittinger, membri della famiglia Taittinger, celebre nel mondo dello Champagne. La cantina ha sede ad Avize, nel cuore della Côte des Blancs, una delle zone più prestigiose della regione. Frerejean Frères si distingue per la produzione artigianale di Champagne di alta qualità, utilizzando uve provenienti esclusivamente da parcelle Grand e Premier Cru di Chardonnay e Pinot Noir, con viti che superano i 40 anni di età . La filosofia produttiva della maison prevede un uso minimo di solfiti e una bassa dosatura, privilegiando l'espressione autentica del terroir. Ogni cuvée viene affinata sui lieviti per almeno sei anni, mentre le versioni millesimate riposano in cantina per otto anni o più, conferendo complessità e profondità ai vini. Frerejean Frères rappresenta una nuova generazione di produttori che unisce tradizione e innovazione, contribuendo al movimento dei "grower Champagne" e guadagnandosi l'attenzione di appassionati e critici per l'eccellenza delle sue cuvée. Nome e indirizzo produttore/distributore: Frerejean Frères - 66 Rue Pasteur, 51190 Avize (Francia). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.