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Da oltre tre generazioni la famiglia Dal Cero, fondatrice dell’omonima cantina, produce vino d’eccellenza seguendo con cura tutti i processi produttivi, dalla crescita della vite fino all'imbottigliamento. La cantina si trova nel comune di Roncà, alle pendici dei monti Lessini e a pochi chilometri dal borgo di Soave. In questa cornice fiabesca si estendono i 15 ettari di vigneto dove, con cura e attenzione, la cantina coltiva vitigni di Garganega e Trebbiano di Soave, oltre allo Chardonnay e al Pinot Grigio. Una lavorazione costante e accurata, che si contraddistingue per l’amore e la cura del territorio e del processo produttivo. La tradizione ha sempre caratterizzato il lavoro della famiglia, che è riuscita ad unire armoniosamente anche le tecniche più moderne e all’avanguardia per una produzione al passo con i tempi. Dalla terra meravigliosamente fertile fino alle sue bottiglie, la produzione della cantina Dal Cero dà l’occasione di gustare il meglio dei vini veneti in grado di raccontare la propria storia in ogni calice. Nome e indirizzo produttore/distributore: Dal Cero - Via Moschina, 11 - 37030 Roncà (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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