L'Azienda Agricola Valentina Cubi è situata vicino alla città di Verona, sulle colline dellaValpolicella. La realtà di proprietà familiare è gestita dalla titolare che le dà il nome, ValentinaCubi ed è formata da 13 ettari di vigneti, oliveti e frutteti. I vigneti sono in conversionebiologica e producono le materie prime per la lavorazione di autentici Valpolicella, Amarone eRecioto; vini basati sul vitigno autoctono Corvina.