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La zona del Castello e della cantina di Collemassari rientra nella DOCG di Montecucco, in Alta Maremma, fra quelle del Brunello di Montalcino e del Morellino di Scansano. Una cantina in Toscana davvero unica, dalla terra fertile e perfetta per l’allevamento di Sangiovese. I vigneti si diramano lungo una pendice che, dai 200 metri di altezza arriva fino ai 400 metri, vantando così delle condizioni climatiche e atmosferiche diverse per ogni punto. Le altezze del Monte Amiata proteggono dai venti più forti, ma le stesse terre sono attraversate dalla brezza marina tipica della Maremma. La vicinanza con il fiume Orcia completa un quadro naturale ricco di potenziale per la coltivazione di uve eccellenti. Il rispetto per la natura circostante e l’attenzione per il territorio permettono di assaporare degli straordinari vini toscani e scoprire il lato più autentico di questa regione in ogni calice. Nome e indirizzo produttore/distributore: Collemassari - Località Poggio La Commare, Poggi Del Sasso - 58044 Cinigiano (GR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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