Capovilla

La cantina Capovilla prende il nome dal suo fondatore, enologo appassionato e grandissimo studioso. Se la produzione della sua azienda è così nota e apprezzata, infatti, è proprio per la grande passione per il mondo delle grappe e distillati, dei vini e della tecnologia, che hanno dato vita ad una delle più grandi realtà del Veneto. Gli studi e l’esperienza all’estero del fondatore hanno influito profondamente sul processo di produzione della cantina, che dagli anni Settanta ad oggi basa il suo lavoro sull’innovazione e la cura per i dettagli. Pazienza, sapere, conoscenza del terreno e del territorio completano le caratteristiche della cantina, arricchite dalla produzione in loco della frutta utilizzata per la produzione dei suoi distillati e tecniche di coltivazione all'avanguardia. Nome e indirizzo produttore/distributore: Capovilla - Via Giardini, 12 - 36027 Rosà (VI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.