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La Cantina Boccadoro è giovane ma l’esperienza e la passione provengono dall’esperienza della famiglia Lussignoli, che ha alle spalle una grande tradizione vinicola. La prima etichetta Boccadoro è nata nel 2014, ma in realtà sin dagli inizi l’azienda ha deciso di optare per una agricoltura di tipo naturale, esponendosi così verso l’intervento della natura e ponendo maggiore attenzione verso le vigne e il loro sviluppo. I terreni situati a Cazzago San Martino, sono tutti di proprietà della famiglia Lussignoli, per lo più sassosi e calcarei conferendo al vino sapidità, mineralità e freschezza. La vicinanza al lago d’Iseo e la presenza dei suoi venti giocano un ruolo molto importante nel garantire il microclima perfetto per una produzione di vini di altissima qualità, con una buona escursione termina e una ventilazione ottimale con uve asciutte e di ottima compattezza. Da questo luogo magico la Franciacorta si presenta così com’è: un anfiteatro ben visibile. Nome e indirizzo produttore/distributore: Cantina Boccadoro, Via Loc. Boschi, n.10 25046 Cazzago San Martino (BS). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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