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Nato da padre francese e madre belga, Bauser era sicuro che sarebbe diventato un viticoltore, piantando la propria vigna e costruendo la propria cantina fino a produrre i suoi vini. L'obiettivo è stato raggiunto nel 1975, anno in cui si immettono sul mercato i suoi primi Champagne. Quella di Bauser è una famiglia di vignaioli che unisce tradizione, modernità e qualità. La Maison ha sede a Les Riceys, nella Côte des Bar, dipartimento dell'Aube. Qui si coltivano Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier. I Bauser, con grande perizia, lavorano le uve per ottenere Champagne briosi, freschi ed intensi allo stesso tempo, perfetti per gli aperitivi o da tutto pasto. Nome e indirizzo produttore/distributore: Champagne Bauser - 36 rue de la voie Pouche, 10340 Les Riceys, Côte des Bar, France. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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