Andriano

La piccola cooperativa di Andriano, centro situato sul versante ovest della Val D’Adige si trova esattamente di fronte al paese di Terlano. Proprio dalla collaborazione con la cantina Terlano nascono una serie di vini dal carattere unico, caratterizzati da un terreno ed una situazione climatica molto diversa. Terreni calcarei e temperature medie più fredde donano dei vini di buona concentrazione ma grande spalla acida. Oggi le due cantine fanno tesoro ciascuna dei pregi dell’altra, ma conservando inalterate le proprie peculiarità. La cantina di Andriano, infatti, anche dopo la fusione ha conservato intatto il potenziale del proprio terroir e altrettanto intangibili restano le sue conquiste storiche, per esempio quella del Lagrein che proprio qui si decise di affinare in barrique, per la prima volta. Il rigore del miglioramento qualitativo costante e la capacità di interpretare al meglio ciascun terroir hanno dato un’ulteriore spinta alla crescita della cantina di Andriano, che oggi guarda al futuro con più slancio, orgogliosa della propria identità e qualità. Questi due elementi scaturiscono da un terroir tipicamente calcareo, un microclima completamente diverso da quello di Terlano, e vitigni che si conciliano alla perfezione con questi parametri. Ogni calice sa narrare con i suoi sapori e profumi, le peculiarità inimitabili dei vigneti di Andriano. Nome e indirizzo produttore/distributore: Andriano - Via Wehrburg, 5, 39010 Andriano (BZ). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.