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Barolo di Serralunga

Codice Articolo: VFR01811 2017750

Barolo di Serralunga

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Codice Articolo: VFR01811 2017750

Denominazione

Barolo DOCG

Uve

Nebbiolo

Annata

2017

Tipologia

Rosso

Regione

Piemonte

Affinamento

Legno grande

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

14.5 %

Occasione

Pranzo della domenica

Abbinamento

Carni rosse

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Note di degustazione

Luigi Pira è un piccolo produttore tradizionale della zona del Barolo. L'avventura nel mondo vinicolo inizia a metà del secolo scorso, partita come molti vendendo vino sfuso e crescendo in maniera costante fino al giorno d'oggi. I suoi 12 ettari vitati si trovano a Serralunga d'Alba, nel cuore delle Langhe, metà all'interno di importanti cru del Barolo (Vigna Marenca, Vigna Margheria e Vigna Rionda) ed il restante a Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. La cantina è moderna, ristrutturata negli anni 90 ma lo stile è puramente tradizionale.Il Barolo Serralunga di Luigi Pira è un rosso piemontese a base Nebbiolo; le uve provengono vigne di età variabile (le più vecchie di fine anni 50 e le più recenti impiantate negli anni 90) su terreni calcareo argillosi situati nel comune di Serralunga d'Alba.La vinificazione richiede circa 2 settimane di fermentazione, prima dell'affinamento di 2 anni in botti di legno da 25 Hl . All'occhio è di un rosso granato scarico; all'esame olfattivo è complesso, si va dai fiori passiti, per passare ai frutti di bosco e chiudere con note speziate e di sottobosco. Al palato è corposo, tannino e freschezza lo rendono vivace, gli aromi sono persistenti. Ottimo vino per accompagnare i vostri pranzi della domenica, si sposano bene con carni rosse brasate, selvaggina, formaggi stagionati, pietanze arricchite dall'uso del tartufo.

CANTINA

Nel cuore del Piemonte, poco distante da Serralunga d’Alba, la cantina Pira Luigi porta avanti la sua missione da oltre sessant’anni. Un lavoro lungo e accurato, frutto di una passione sfrenata per la viticoltura e uno studio costante delle ultime novità: tutto questo ha fatto della cantina una delle realtà più interessanti del territorio. Le tradizioni di famiglia e i segreti del territorio si tramandano in generazione in generazione, mentre lo spirito imprenditoriale dei componenti più giovani fa in modo che la cantina resti sempre sulla cresta dell’onda. L’attenzione alla qualità della materia prima e la cura in ogni fase della produzione fa il resto, per regalarvi dei vini piemontesi d’eccellenza. Un prodotto unico e importante, in grado di raccontare il meglio del territorio e delle tradizioni del Piemonte in ogni calice. Fra le produzioni più importanti della cantina ci sono dei vini rossi di qualità sopraffina, come il famoso Barolo. Nome e indirizzo produttore/distributore: Pira Luigi - Via XX Settembre, 9-bis, 12050 Serralunga D'alba (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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