Annata: 2021
Denominazione: Alto Adige DOC
Uve: Pinot Nero
Alcool: 13 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Alto Adige
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Salumi
Allergeni: Solfiti
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SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Schenk Italia è una tra le più significative realtà vitivinicole a livello nazionale. Localizzata nella terra dell'Alto Adige, mantiene ancora oggi un radicamento sul terroir e lo stretto legame con la tradizione, coadiuvati dall’utilizzo strategico delle opportunità che il progresso tecnologico mette a disposizione per operare in modo sostenibile, sia dal punto di vista aziendale sia da quello ambientale. Alto Adige Pinot Nero Steil è costituito da uve 100% Pinot Nero vinificate solo in vasche di acciaio, dalle vigne di alta collina poste tra Mazzon e Caldaro a circa 400 - 550 metri s.l.m. Pinot Nero Steil di Schenk Italia si esprime al massimo con intensità fruttate e freschezza del vitigno. Piacevole e varietale. Il nome deriva dai “ripidi” vigneti alto atesini e richiama la verticalità del vino. Ideale l'abbinamento con formaggi semi-stagionati, salumi ed affettati dell'Alto Adige.
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