Situata nel cuore della Docg Valdobbiadene, la cantina Col Vetoraz è ubicata nel punto più elevato della celebre collina del Cartizze, a quasi 400 mt di altitudine.

E’ proprio qui che la famiglia Miotto si è insediata nel 1838, sviluppando fin dall’inizio la coltivazione della vite (Prosecco Superiore e Cartizze Superiore). Nel 1993 Francesco Miotto, discendente di questa famiglia, assieme all’agronomo Paolo De Bortoli e all’enologo Loris Dall’Acqua hanno dato vita all’attuale Col Vetoraz, una piccola azienda vitivinicola che ha saputo innovarsi e crescere raggiungendo in appena 20 anni il vertice della produzione di Valdobbiadene Docg sia in termini quantitativi che qualitativi, con oltre 1.400.000 kg di uva Docg vinificata l’anno da cui viene selezionata la produzione di 1.000.000 di bottiglie vendute.

Grande rispetto per la tradizione, estrema cura dei vigneti e una scrupolosa metodologia della filiera produttiva e della produzione delle grandi cuvée hanno consentito negli anni di ottenere vini di eccellenza e risultati lusinghieri ai più prestigiosi concorsi enologici nazionali ed internazionali, tra i quali spiccano ben 5 Gran Medaglie d’Oro al Concorso Vinitaly.

I vini della Cantina Col Vetoraz presenti nella nostra Carta dei Vini:

  • Prosecco Valdobbiadene Brut - Col Vetoraz - Veneto
  • Prosecco Valdobbiadene Extra Dry - Col Vetoraz - Veneto
  • Prosecco Valdobbiadene Millesimato Dry - Col Vetoraz - Veneto
  • Prosecco Valdobbiadene Cartizze Superiore - Col Vetoraz - Veneto
Cantina Col Vetoraz | Signorvino
Logo Col Vetoraz
Grappolo di Glera | Col Vetoraz
Grappolo di Glera | Col Vetoraz

Passeggiando tra i vigneti:

Il Glera si produce nel Veneto e nel Frili Venezia Giulia e da origine al Prosecco, che si distingue per essere un vino dal colore giallo paglierino brillante, con spuma persistente.

Al naso è aromatico, gradevole e fruttato. In bocca è secco o amabile e di corpo.

Questo vitigno predilige terreni collinari, non troppo asciutti, necessita di potature estiva e invernale lunga; la forma di allevamento è a controspalliera.

I vini della cantina: