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FARINA

Trevenezie Nodo d'Amore

Codice Articolo: VFR01725 2019750

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Annata: 2019

Denominazione: Rosso IGT

Uve: Corvina Merlot Teroldego

Alcool: 14 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Carni rosse

Allergeni: Solfiti

SCONTI FINO AL 30%

La Grande Cantina di primavera

Il periodo più bello: le giornate si allungano e le temperature si alzano. La bella stagione è alle porte! Iniziano gli aperitivi in compagnia e quale momento migliore per condividere un buon calice di vino. Nella Grande Cantina puoi trovare una selezione di vini scontati fino al 30% tra rossi, bianchi e bollicine. Trova l'abbinamento perfetto!

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Farina è un’azienda che nasce nel cuore della Valpolicella Classica, terra in cui l’attività vitivinicola costituisce un pilastro da tempo ormai immemore. Grazie alla passione per il vino, patrimonio della famiglia Farina, ad una viticoltura sostenibile e a moderne tecnologie, oggi Alessandro, Claudio ed Elena producono vini capaci di interpretare appieno la forza del territorio e della tradizione. Un’interessante espressione di questa denominazione è proprio il nodo d’amore Rosso IGT Tre Venezie di Farina che nasce dall’incontro tra uve Merlot e Teroldego appassite per circa 20 giorni, e Corvina Fresca per il 65%, uva autoctona per eccellenza del veronese che dona la sua tipica nota speziata. Il blend composto da queste uve affinerà per il 30% in barriques nuove e per il restante 70% in botti di rovere di Slavonia. Il colore è un brillante rosso rubino, e al naso rivela complessità: rosa canina in confettura, ribes, frutti rossi e sentori di petali appassiti, spezie, cannella e pepe nero, chiodi di garofano ed infine note balsamiche. Al palato è avvolgente, fresco e delicatamente tannico, con un finale intenso e persistente. Perfetto per accompagnare carni rosse, bolliti, arrosti e formaggi stagionati. Un vino rosso sicuramente complesso che però può essere goduto anche una domenica a pranzo in famiglia, oppure in occasioni importanti. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 14/16°C.

LA CANTINA

Farina

Ereditata la passione per il vino come patrimonio familiare, Alessandro, Claudio ed Elena Farina da anni si prendono cura dei 45 ettari di vigneti della zona della Valpolicella Classica, di cui 35 di proprietà con una particolare attenzione per la valorizzazione del Corvina. Aspirando alla creazione di vini d’alta qualità, la famiglia Farina si affida a tecnologie moderne e tecniche all’avanguardia nel processo di vinificazione. La cantina Farina unisce un profondo rispetto per la tradizione familiare ad una grande tenacia e coraggio nell’innovazione. I pregiati vini rossi veneti sono il risultato di nuove tecniche, importanti interventi nelle vigne e una grande attenzione per una viticoltura naturale e sostenibile. In questa zona del Veneto in cui la tradizione vitivinicola è un pilastro da secoli, vi è un indissolubile legame tra i vini, simbolo di questa antica eredità e la terra unica che li produce. Dal tradizionale Amarone della Valpolicella, tratto distintivo ed eccellenza della tradizione enoica della zona, ai rossi Trevenezie questi prodotti di alta qualità esprimono l’intensità e la forza del territorio circostante. Nome e indirizzo produttore/distributore: Farina - Viale Alberto Bolla, 11 - 37029 Pedemonte (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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