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Annata: 2017
Denominazione: Rosso IGT
Uve: Sangiovese Cabernet Sauvignon
Alcool: 15 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Marche
Origine: Made in Italy
Occasione: Pranzo della domenica
Abbinamento: Carni rosse
Allergeni: Solfiti
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SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
L’azienda Lucarelli da oltre 200 anni affonda le proprie radici su una collina di San Ginesio nelle Marche. I vigneti si trovano a 550 m s.l.m., nel versante est di una collina ai piedi dei Monti Sibillini. Le forti escursioni termiche fra giorno e notte fissano gli aromi nelle uve. Il terreno, di medio impasto, conferisce al vino grande struttura e pienezza colore. Vengono coltivati vitigni a bacca rossa, Sangiovese e Vernaccia Nera. Il Sarnum Marche IGT della cantina Lucarelli è un importante vino rosso marchigiano, prodotto con uve Sangiovese. Il vino affina 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 12 mesi in bottiglia. Il nome deriva dal latino Sarnus, veterano Romano del I sec. d.c. che aveva ricevuto a titolo di pensione il colle sul quale si erge il borgo e le terre circostanti. Il vino si presenta con un colore rosso rubino carico. Il bouquet esprime aromi di marasca e piccoli frutti di bosco, con note tostate e di spezia piccante, pepe nero. Al palato è complesso, si ritrova al gusto una marasca, con tannini ben integrati e di qualità. Il finale è fresco e molto persistente. Questo vino rosso è ideale per il pranzo della domenica, si abbina bene a carni rosse, filetto di manzo al pepe nero.
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LA CANTINA
LUCARELLI
La Cantina Valerio Lucarelli vanta una storia antica e molto interessante. La sua produzione, infatti, avanza ininterrotta da oltre duecento anni. È stata fondata nel 1791 a San Ginesio, in provincia di Macerata, nelle Marche, e da allora si dedica alla produzione di vini di alta qualità. Anno dopo anno si sono accumulati segreti e saperi di ogni tipo sulla viticoltura, tramandati di generazione in generazione e custoditi con passione. Nel corso del tempo ci si è aperti anche ad alcune novità, fondendo le tecniche più antiche con quelle moderne e all’avanguardia. Nel territorio dell’azienda, dalla denominazione d’origine controllata e garantita della Vernaccia di Serrapetrona, predomina la varietà vitata del Sangiovese. Una parte delle coltivazioni è dedicata anche a dei ceppi di Cabernet Sauvignon. Il rispetto del terreno e delle sue caratteristiche è sempre al primo posto, ovviamente, così come una grande cura per le viti in ogni fase della lavorazione. Il risultato finale sono dei vini marchigiani di alta qualità, in grado di raccontare la storia più antica dell’azienda un calice alla volta. Nome e indirizzo produttore/distributore: Lucarelli - Contrada San Costanzo, 43 - 62026 San Ginesio MC. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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