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Greco Di Tufo Cutizzi

Codice Articolo: VFB00435 2022750
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Annata: 2022

Denominazione: Greco di Tufo DOCG

Uve: Greco Bianco

Alcool: 13 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Regione: Campania

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Pesce e crostacei

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Fondata nel 1986, Feudi di San Gregorio è oggi il marchio simbolo del rinascimento enologico del Sud Italia e di una cultura del bere volta a riscoprire l’essenza e l'identità dei sapori mediterranei. Sicuramente un’azienda che si identifica con il suo territorio, l’Irpinia, in provincia di Avellino, con la sua storia, i suoi valori e con il suo terroir dalle straordinarie potenzialità. Vigne sparse tra i comuni di Tufo, Taurasi e Santa Paolina, le vigne dei Feudi di San Gregorio sono comprese tra i 350 e i 700 metri sul livello del mare, su suoli di matrice vulcanica. Un territorio straordinario per produrre vini di grande personalità che siano espressione di una forte tipicità. Ed è proprio dai terreni gessosi di Santa Paolina che provengono i migliori grappoli di Greco Bianco; e da una loro attenta selezione nasce il Cutizzi, la più rappresentativa espressione di Greco di Tufo di Feudi di San Gregorio. Quella del Greco di Tufo è una delle più famose DOCG Campane, una denominazione che si estende tra 8 comuni della provincia di Avellino. Il Greco di Tufo Cutizzi di San Gregorio si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi dorati, mentre al naso esprime tutta la tipicità varietale del Greco Bianco: nette sensazioni di frutta, dalla prugna verde alla pera e poi sensazioni balsamiche di mentuccia. I 4-5 mesi in acciao conservano tutta la sua bella acità e quella spiccata mineralità che è tipica del territorio. Un vino bianco campano dalla bella personalità, ottimo per essere degustato ogni giorno o per accompagnare un pranzo o una cena a base di pesce e crudi di mare. Perfetto anche in abbinamento con una succosa mozzarella di bufala e perché no, con una bella pizza margherita. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10/12°C. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

Feudi di San Gregorio

Produttrice di pregiati vini campani, l’impresa vitivinicola Feudi di San Gregorio rappresenta al meglio la sua terra, l’Irpinia, in provincia di Avellino. Riconosciuta come simbolo di rinascita del meridione dal punto di vista enologico, essa è anche rappresentazione di una radicata cultura del bere che riscopre i sapori del Mediterraneo e la loro essenza. Indirizzata a ricercare le enormi potenzialità che il territorio offre e a preservare la tradizione, oggi la cantina può contare su oltre 300 ettari vitati tra vigne di proprietà e vigne affittate. In questi territori, che si estendono tra i 350 e i 700 metri s.l.m., i vigneti si affiancano da sempre a frutteti, uliveti e boschi. I terreni sono prevalentemente vulcanici e danno vita a piante geneticamente uniche. L’equilibrio ambientale è sempre al centro dell’attenzione durante tutti i processi di vinificazione, come è dimostrato anche dai locali nei quali questi avvengono. Tra i comuni di Tufo, Santa Paolina e Taurasi vengono prodotte importanti denominazioni come i vini bianchi Fiano di Avellino e Greco di Tufo. Dal rinnovamento degli spazi, avvenuto nel 2004, derivato da una ricerca per unire la tradizione con le tecnologie moderne di produzione, sono nati specifici locali di vinificazione. Gli spumanti Dubl hanno un locale dedicato, dal quale si accede poi ad una barricaia in cui si possono trovare i vini rossi come il Taurasi. Ogni singolo spazio è pensato per integrarsi con l' armonia del territorio e per mantenere l’equilibrio dell’impatto sull’ambiente. Nome e indirizzo produttore/distributore: Feudi di San Gregorio - Località Cerza Grossa - 83050 Sorbo Serpico (AV). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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