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Vermentino di Sardegna
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Vermentino di Sardegna

Codice Articolo: VFB00534 2021750
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Annata: 2021

Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC

Uve: Vermentino

Alcool: 13.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Regione: Sardegna

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Pesce e crostacei

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

La famiglia Pala è presente sul territorio della Sardegna da quattro generazioni ed è con l’azienda Agricola Eccelsa che oggi vuole tramandare con passione e impegno la tradizione nella coltivazione dei vitigni autoctoni. Il Vermentino è costituito da uve che affondano le proprie radici nel terreno calcareo delle colline affacciate sul mare a sud dell’isola, dove le diverse caratteristiche di esposizione e terreno gli donano vivacità e finezza. Il Vermentino di Sardegna è un vino dal colore giallo paglierino brillante, con note gradevolmente fruttate e sensazioni che ricordano i fiori bianchi, le erbe mediterranee e la brezza marina. Il sorso è morbido e in buon equilibrio, con una vena sapida ben evidente. L’affinamento in acciaio di circa sei mesi rende questo vino perfetto per un aperitivo o per accompagnare frutti di mare e piatti vegetariani.

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LA CANTINA

AGRICOLA ECCELSA

Da quattro generazioni, l’azienda agricola Eccelsa custodisce i segreti della tradizione della produzione dei più rinomati vini sardi. I vigneti Eccelsa affondano le loro radici su colline di composizione calcarea, su cui si infrangono le onde dell’affascinante mare del Sud della Sardegna. Diverse le varietà di uva coltivate, che vengono poi sapientemente selezionate in base alle caratteristiche e all’esposizione di cui godono, per imbottigliare vini sia rossi che bianchi. I vini Eccelsa racchiudono tutte le note più autentiche della Sardegna e sono espressione autentica di anni di esperienza dei gestori della cantina. Il Vermentino è la vera gemma dell’isola, ma anche il Cannonau Eccelsa si annovera tra i migliori prodotti dell’azienda. I sapori intensi e aromatici e quel sentore di frutta fresca dei vini permettono alla cantina Eccelsa di trovar posto sulle tavole dei più importanti ristoranti e di competere con i maggiori produttori di vini italiani. Nome e indirizzo produttore/distributore: Agricola Eccelsa - via verdi 7, 09040 (CA). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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