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BAGLIO ORO

Terre Siciliane Chardonnay Dei Respiri

Codice Articolo: VFB00630 2023750

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Annata: 2023

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Bianco IGT

Uve: Chardonnay

Affinamento: Acciaio

Alcool: 13 %

Regione: Sicilia

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Dei Respiri è costituito da sole uve Chardonnay, che vinificano in acciaio e affinano per ulteriori 3 mesi. Chardonnay Dei Respiri presenta un colore luminoso e spicca al naso con note fruttate di pompelmo e mango, seguiti da un richiamo di timo. Al palato è armonioso con un finale vellutato. È un vino fresco, dalla beva facile e ottimo da consumare come aperitivo con gli amici e perfetto se gustato con pesce e crostacei. Per apprezzarne appieno lo stile, Chardonnay Dei Respiri va servito ad una temperatura di servizio di 10/12°C.

LA CANTINA

Baglio Oro

L’azienda Baglio Oro nasce dalla tenacia di Don Pino, uomo di altri tempi che ha tramandato al figlio Francesco e al genero Michele l’amore per la terra e per il vino. Nel 2008 si realizza un sogno: la ristrutturazione dei vecchi poderi in una moderna cantina in cui tecnologia e tradizione si fondono per catturare l’energia e il calore della terra di Marsala. La cantina è circondata da 100 ettari di vigneti che da sempre appartengono alla famiglia. Un sapiente lavoro svolto ancora oggi in vigna da mani esperte, che operano con gesti antichi e con la stessa cura di un tempo, in un connubio tra tradizione e innovazione. Ogni fase, dalla vigna alla cantina, è seguita con molta attenzione in tutte le fasi della produzione, mirando sempre alla costante ricerca dell’eccellenza, preservando aromi e sapori di ogni grappolo, producendo vini siciliani dallo straordinario impatto organolettico. Nel progetto di ristrutturazione sono state preservate le mura di tufo, creando un ambiente termo-condizionato e legato alla tradizione di un tempo. Nome e indirizzo produttore/distributore: Baglio Oro Soc.Agr.Semplice - Contrada Perino, 235 - 91025 Marsala (TP) - Italia. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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