Maison Krug è stata fondata a Reims nel 1843 da Joseph Krug. Oggi i suoi vintage sono considerati i migliori al mondo, singolari realizzati da un terroir e vigne uniche. La massima espressione dello Champagne. Grande Cuvée Brut di Krug è realizzato da un blend di uve Chardonnay, Pinot Nero e Meunier, e affina per lunghi 7 anni nelle cantine sotterranee della Maison francese migliorando in espressività ed eleganza. Colore giallo paglierino brillante, Champagne Krug presenta una bollicina vivace e piacevoli note di frutta matura, come mela gialla, e agrumate, come limone e mandarino. Aromi floreali si esprimono in apertura nel calice, seguiti da note speziate di marzapane e zenzero. Al palato si percepiscono nuance minerali e saline sul finale. Krug Grande Cuvée Brut è adatto a piacevoli piatti delicati e sofisticati, come per esempio rombo ai ferri con parmigiano invecchiato e tartufo. Può essere piacevole anche come aperitivo con prosciutto crudo, o servito per accompagnare ostriche, gamberetti alla griglia o come dessert con torta di carote, tarte tatin o cheesecake. Per apprezzarne appieno lo stile, questo champagne va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.
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