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Prodotto non soggetto a scontistiche
Annata: s.a.
Denominazione: Champagne AOC
Uve: Pinot Nero
Alcool: 12 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Bollicine
Regione: Champagne
Origine: Made in France
Occasione: Aperitivo tra amici
Abbinamento: Pesce e crostacei
Allergeni: Solfiti
Colori, un mondo di profumi
SFUMATURE DI ROSÉ
Il vino che fa tendenza. Sapore leggero e fresco al palato, il vino rosé riscuote sempre più successo nel panorama vitivinicolo. Prodotto da uve rosse vinificate in bianco, con un tempo di macerazione breve che determina l'intensità del colore e l'esaltazione dei sentori primari. Note minerali e saline, i vini rosati stupiscono per la loro ricchezza sensoriale!
SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
La Maison di Champagne Dany Fèvre è una piccola azienda a conduzione familiare nata nel 1880, che si è convertita al mondo biodinamico in modo consapevole e rispettoso dell'ambiente. Dany Fèvre Champagne Blanc de Noirs è ottenuto con uve 100% Pinot Nero, prodotto con metodi sostenibili e rispettosi del terroir. Il Brut Blanc de Noirs è di colore giallo paglierino luminoso, attraversato da un perlage fine ed elegante, numeroso e persistente. Il naso esprime un bouquet intenso e fruttato che esprime note di frutti gialli maturi come la prugna con note di crosta di pane, lieviti e pasticceria. Il sorso è pieno, ben strutturato ma bilanciato da un finale fresco. Ottima persistenza gustativa, Champagne Brut Blanc de Noirs di Dany Fèvre è caratterizzato da questa bella freschezza che lo rende perfetto sia come aperitivo che per accompagnare piatti non troppo strutturati, per esempio a base di pesce o carni bianche.
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LA CANTINA
DANY FÈVRE
La Maison di Champagne Dany Fèvre è una piccola azienda a conduzione familiare nata nel 1880 di circa 8 ettari vitati a Bar-sur-Seine, con una produzione di circa 20.000 bottiglie annue identificandosi nella denominazione Champagne. Dany Fèvre si è convertito al mondo del biodinamico, è consapevole e rispettoso dell'ambiente, prevedendo l'utilizzo di metodi e vinificazioni dal vigneto alla cantina in ottica di viticoltura biologica e sostenibile e rispettosa del terroir, in accordo con la filosofia aziendale. Nome e indirizzo produttore/distributore: E. A. R. L. Champagne Fèvre Évelyne Penot e Stéphane Fèvre 8 Rue Benoît, 10110 Ville-sur-Arce - France. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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