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Annata: 2022
Denominazione: Cannonau Di Sardegna DOC
Uve: Cannonau
Alcool: 13.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Sardegna
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Carni rosse
Allergeni: Solfiti
Percorsi e sapori, in compagnia con Signorvino
VIAGGIO NEL GUSTO
Un viaggio indimenticabile comincia prima ancora di partire. Immaginiamo percorsi, pianifichiamo soste, sogniamo mete. È questo il momento più emozionante di un viaggio: l’invito a esplorare con fantasia la bellezza che incontreremo. Signorvino ti invita a viaggiare tra i sapori e i profumi della cucina e della nostra tradizione vitivinicola.
SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Podere Guardia Grande sorge in Sardegna: una giovane realtà vitivinicola con il desiderio di raccontare la storia e la tradizione che contraddistingue questo territorio. Nascimento è un Cannonau di Sardegna costituito da uve 100% Cannonau che vengono selezionate in vigneto, seguono fermentazione e affinamento in acciaio. Al calice si presenta di colore rosso rubino intenso, dal forte impatto olfattivo fruttato di more di rovo, mirtilli e ribes nero su un sottofondo floreale di rose, viole e bacche di ginepro. Al palato è caldo e avvolgente, ma con una buona freschezza a restituire equilibrio. Cannonau Nascimento è adatto in particolare con formaggi saporiti come il pecorino sardo stagionato, oppure con piatti a base di carne come il maialetto allo spiedo. Per apprezzarne appieno lo stile, Nascimento va servito ad una temperatura di servizio di 18/20°C.
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LA CANTINA
PODERE GUARDIA GRANDE
L’azienda agricola Podere Guardia Grande sorge nel cuore della Sardegna, nella frazione Guardia Grande nel comune di Alghero. In questo luogo così genuino, dove la bellezza è travolgente e ciascuno è immerso nel proprio tempo, nasce la giovane azienda Podere Guardia Grande, con il desiderio di dar vita ad un nuovo progetto di viticoltura. Si prevedono tre vini il Vermentino, tipico della Sardegna dal profumo fresco e vivace, accompagnato dal Cannonau dal forte impatto olfattivo di more e ribes nero. Ultimo prodotto della linea è il 100% Cagnulari, dalle nitide percezioni di ciliegia sotto spirito e note speziate. Podere Guardia Grande osserva lo sguardo, l’azione del mare per proteggere e conservare. Nome e indirizzo produttore/distributore: Podere Guardia Grande - Società Agricola Agribel S.s., Strada Vicinale Baratz Monte-Pedrosu, Regione Zirra - Sassari (SS). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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