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Alto Adige Pinot Nero Luzia

Codice Articolo: VFR01845 2020750
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Annata: 2020

Denominazione: Alto Adige DOC

Uve: Pinot Nero

Alcool: 13.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Alto Adige

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Carni rosse

Allergeni: Solfiti

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Vini strutturati e dal grande profilo aromatico. Un'ampia selezione di vini in promozione al 30% di sconto, perfetti per accompagnare una cena con amici o un aperitivo. È il momento di fare scorta di vino, perfetto per creare la cantinetta a casa tua!

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

I vini delle cantine St Pauls sono un'espressione del territorio da cui provengono, il terroir è un concetto che riunisce in sé vari fattori come il clima, terreno, esposizione e l’insieme delle varie lavorazioni. St Pauls appartiene a una delle zone vinicole più vocate dell'Alto Adige; è infatti grazie ai suoi pendii e alle sue colline che le uve trovano le condizioni perfette per la maturazione. Il Pinot Nero Luzia è ottenuto dall’omonimo vitigno in purezza da terreni molto profondi e calcareo-ghiaiosi che sono situati sull’Altopiano di San Paolo all’altezza di circa 350 – 500 mt sul livello del mare. Dopo la raccolta le uve vengono trasportate in cantina e pigiate, il vino svolge un'iniziale fermentazione in acciaio e un successivo affinamento in parte in botti grandi di rovere e in barrique dove rimane diversi mesi. È di colore rosso rubino con riflessi granati, al naso è ampio e fruttato, con sentori di piccoli frutti di bosco, ciliegie, prugne, note floreali come la viola e note speziate come il chiodo di garofano. Al gusto risulta elegante, fine ed intenso, i tannini sono vellutati. È perfetto ogni giorno ed in abbinamento a carni rosse. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

St Pauls

Trentasei contadini, uniti dalla passione per il vino e dall’amore per il loro territorio, fondarono nel 1907, la Cantina St Pauls, nell’omonima località di San Paolo, in provincia di Bolzano. Quel gruppo di amici è oggi cresciuto, arrivando a contare 200 famiglie di viticoltori che dedicano anima e corpo alla produzione di eccellenti vini altoatesini. I vigneti di San Paolo trovano dimora su un suolo di origine glaciale, a diverse altitudini tra i 300 e i 700 metri sul livello del mare, abbracciati dalle Alpi. Questa particolare posizione consente non solo la presenza di diverse composizioni del terreno, in grado di donare caratteristiche peculiari agli acini, ma anche una costante ventilazione e sbalzi climatici che ne favoriscono una eccellente maturazione. Proprio qui sta il segreto della raffinatezza dei vini delle cantine St Pauls: racchiudono le note uniche del loro terroir, risultando in rossi e bianchi complessi ma perfettamente equilibrati tra aromaticità, mineralità ed eleganza. Fiore all’occhiello della produzione sicuramente il Gewürztraminer, ricavato da uve selezionate che gli donano note fruttate e speziate. Nome e indirizzo produttore/distributore: St Pauls -Via Castel Guardia, 21 - 39057 San Paolo/Appiano (BZ). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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