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Questo vino è stato premiato dalla Guida Gambero Rosso.
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TENUTA SAN LEONARDO

Vigneti delle Dolomiti San Leonardo

Codice Articolo: VFR02291 2016750
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Annata: 2016

Denominazione: Rosso IGT

Uve: Cabernet Sauvignon Carmenere Merlot

Alcool: 13 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Trentino

Origine: Made in Italy

Occasione: Occasione importante

Abbinamento: Carni rosse

Allergeni: Solfiti

SCONTI FINO AL 30%
La Grande Cantina di primavera

Il periodo più bello: le giornate si allungano e le temperature si alzano. La bella stagione è alle porte! Iniziano gli aperitivi in compagnia e quale momento migliore per condividere un buon calice di vino. Nella Grande Cantina puoi trovare una selezione di vini scontati fino al 30% tra rossi, bianchi e bollicine. Trova l'abbinamento perfetto!

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Tenuta San Leonardo rappresenta la diretta espressione del territorio e comunica la propria personalità e il proprio spirito, attraverso l'estrema attenzione ad ogni particolare, la ricerca della qualità e la meticolosa cura dei vigneti e le pazienti pratiche in cantina. San Leonardo Vigneti delle Dolomiti è il vino simbolo della Tenuta, provenienti da vigne che affondano le radici in una storia millenaria. Un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza e straordinaria longevità. San Leonardo è costituito da un 60% di Cabernet Sauvignon, 30% Carmenere e 10% Merlot. Oggi, su questi suoli di origine vulcanica e a regime biologico, Tenuta San Leonardo coltiva le uve storiche bordolesi per la realizzazione di questo vino rosso di punta. Il processo di vinificazione separata delle uve, segue la tradizione bordolese: fermentazione spontanea per opera di lieviti indigeni e in cemento per circa 15/18 giorni, con rimontaggi quotidiani e délestage. L'affinamento avviene per 24 mesi in barriques di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio. Vino dal grande potenziale di invecchiamento, che si presa all'evoluzione per diversi decenni. San Leonardo si presenta al calice con un colore rosso rubino intenso. I profumi al naso arrivano scuri e classici: floreale di peonia e viola appassita, fruttato di amarena e susine, speziato di garofano con sfumature di tabacco e mentolato. Al palato l'assaggio è molto fine e potente: dalla morbidezza vellutata e dal tannino integrato, si passa verso note erbacee per chiudere in un finale asciutto e di persistenza minerale. Una grande interpretazione del taglio bordolese, da provare con carne rossa arrosto, formaggi stagionati e i primi della tradizione montana. Per apprezzarne appieno lo stile, San Leonardo va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

Tenuta San Leonardo

Una storia lunga oltre 300 anni. Oggi Tenuta San Leonardo è un giardino di vigne e rose protetto dalle imponenti montagne trentine che smorzano i freddi venti nordici, mentre il fondovalle accoglie il lago di Garda. La Tenuta è un mondo antico dove le pratiche di cantina, ancora tradizionali e artigianali, regalano vini autentici, gioiello dell'enologia italiana distinguendosi per freschezza, armonia ed eleganza. L'anima di famiglia è guidata dalla famiglia Guerrieri Gonzaga e proprio il Marchese Carlo fu il primo vero enologo della famiglia, grande appassionato di viticoltura ed enologia. Ha trasmesso amore e passione per la vite e il vino anche al figlio Anselmo, che oggi guida e amministra l'azienda ascoltando ogni scelta dal cuore che batte per questa Tenuta, amata da tutta la famiglia. La Tenuta si estende su una superficie di 300 ettari, ad una altitudine di 150 metri s.l.m. con 30 ettari di vigneto a bacca rossa. Il terreno a ciottoli garantisce una bassa fertilità ma un buon drenaggio, garantendo uve di qualità e ricche di antociani. Come vuole la tradizione, nell'antica cantina di fermentazione si trovano vasche costruite in cemento dove i vini rossi fermentano in modo spontaneo, senza l'ausilio di lieviti selezionati, con rimontaggi e follature frequenti. Nella barricaia e nell'archivio sono custodite meticolosamente bottiglie di tutte le annate del San Leonardo e vini che continuano a maturare nel silenzio e nel rispetto del loro valore. Nome e indirizzo produttore/distributore: Tenuta San Leonardo - Località San Leonardo, 1 - 38063 - Avio (TN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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