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Verona La Poja

Codice Articolo: VFR00030 2017750
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Annata: 2017

Denominazione: Rosso IGT

Uve: Corvina

Alcool: 14.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

Occasione: Occasione importante

Abbinamento: Carni rosse

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Protagonista della storia di Fumane e della Valpolicella Classica, la Famiglia Allegrini si è da sempre impegnata a diventare custode dei territori in cui opera, della cultura e delle tradizioni. Grazie a importanti innovazioni in ambito viticolo ed enologico, con uno sguardo sempre orientato alla storia della vite e del vino, Allegrini riesce bottiglia dopo bottiglia, annata dopo annata, a valorizzare i suoi 150 ettari di vigneti che danno alla luce vini unici e di prestigio, risultato del raffinato stile aziendale e della vendemmia delle uve che crescono esclusivamente nei terreni di famiglia. Quando nel 1979 Giovanni Allegrini, mosso da un profondo amore per la sua Valpolicella, decise di piantare sulla sommità de La Grola solo uva Corvina, non immaginava lo straordinario successo che questo vino avrebbe raggiunto. La viticoltura altamente qualitativa e il microclima perfetto di questo Altopiano di circa 3 ettari, abbagliante per il candore delle pietre calcaree, consegnano le uve migliori che la Valpolicella può dare, per questo straordinario cru La Poja, icona della produzione Allegrini. Il vino matura in barriques nuove d’Allier per 20 mesi e per 8 mesi in grandi botti di Slavonia e affina per 10 mesi in bottiglia. Questo vino rosso veneto, alla vista si presenta di color rubino intenso, al naso ci regala note fruttate, speziate, tostate e balsamiche. Al palato è un'esplosione di sapori, fresco e minerale. Adatto ad occasioni importanti, si sposa in maniera perfetta con carni rosse o selvaggina. Per apprezzarne appieno lo stile, La Poja va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

Allegrini

La cantina Allegrini è il produttore leader della Valpolicella Classica e rappresenta una delle aziende vinicole italiane più premiate e riconosciute al mondo. Di proprietà dell’omonima famiglia Allegrini, radicata in Valpolicella sin dal XVI secolo, l'azienda possiede oltre 100 ettari di vigneti sulle colline dell'area Classica. La produzione agronomica, pur mantenendo la sua impronta a conduzione familiare radicata alle tradizioni, è anche aperta all’innovazione e molto attenta al rispetto per l’ambiente. L’uso della barrique affianca l’uso delle grandi botti tradizionali, e lo studio delle tempistiche adatte alle uve regala un prodotto finale in cui la materia prima si esprime al meglio. I prodotti di Allegrini sono frutto esclusivamente delle uve coltivate nei vigneti di proprietà della famiglia, coltivati e curati nel pieno rispetto del territorio e delle tradizioni, sinonimo di vini veneti di qualità. Nome e indirizzo produttore/distributore: Allegrini - Via Giare, 9/11 - 37022 Fumane (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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